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商用冰柜內(nèi)的食物應(yīng)該如何放置
一:哪些食物適合放置四門(mén)島柜的上層后壁的地方呢?島柜什么牌子好?
例如一些剩飯萊,剩豆?jié){,或者是經(jīng)過(guò)包裝的豆制品等等。主要是因?yàn)檫@些食物都比較容易滋生細(xì)菌,所以要放置稍低于0℃的溫度的地方才是適合的。
二:哪些食品比較適合放在四門(mén)島柜的下層靠近門(mén)的地方呢?
不知道大家是否知道,不論是哪種蔬菜或者是蘋(píng)果與梨等水果都是比較適合放置在這個(gè)地方的,但是要用保鮮袋將他們裝好,放置他們由于熟食冷藏柜內(nèi)的溫度過(guò)低而導(dǎo)致蔬菜水果被凍壞。冰柜價(jià)格
哪些食品是比較適合放在熟食冷藏柜的層架上的?這個(gè)地方比較適合放置一些有包裝但是又開(kāi)了封、他們本身在1~2天內(nèi)也不會(huì)變壞的一些食品,那么就像番茄醬、沙拉醬、海鮮醬、芝麻醬、奶酪、果醬、黃油、果汁等等,還有就是類(lèi)似于雞蛋或者是咸鴨蛋等等這類(lèi)蛋類(lèi)的食品。冰柜價(jià)格。
哪些食品比較適合放置熟食冷藏柜的上層并且是靠近熟食冷藏柜的門(mén)的地方?
像一些可以直接入口的熟食,例如酸奶、甜品等等這些都可以。而在儲(chǔ)存這些食品的時(shí)候,我們要盡量的避免熟食冷藏柜的溫度過(guò)低,防止熟食冷藏柜內(nèi)的生熟食品交叉污染,因此這類(lèi)食品都不適合放在熟食冷藏柜的下層。