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【青豆疙瘩湯】1.首先,我們準備適量的豆角,把青豆剝出來,然后放在案板上剁成碎粒。2.準備一根小蔥、切成蔥花,生姜切成姜末和青豆碎放在一起,然后放入香油5克、鹽2克、五香粉1克調味。再打入兩個雞蛋,放入面粉30克,面粉要根據(jù)青豆的多少來添加。3.zui終調成比較粘稠的面糊,太稠丸子吃起來口感會硬,過稀團不成丸子。4.西紅柿洗干凈去除根蒂、切成小塊備用。5.食材準備好以后,我們開始烹飪:鍋內燒油,倒入西紅柿翻炒,一定要充分炒出紅汁,這樣湯汁更加紅潤鮮美。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
玉米青豆蝦仁,這道菜鮮嫩多汁,清甜爽口,吃起來不光美味還對身體有很多好處,還能補充身體的營養(yǎng)!步驟一、準備食材
青豆150克,鮮蝦16-20只,玉米粒100克,3片姜,一勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,少量的鹽,50毫升清水,一小碗淀粉!步驟二、處理蝦
先把買來的鮮蝦去頭,然后剝去外殼,再用牙簽從蝦的背部把中間的蝦線挑出來,這樣把蝦處理好了以后,然后清洗一下,一定要把蝦給清洗干凈,因為只有干凈了,吃的時候才感覺更加安心!姜要切成一粒一粒的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
蝦仁青豆蒸滑蛋
滑嫩爽口,又營養(yǎng),食材不復雜,幾步就上桌,老人孩子都愛吃,今天試著做做吧~
主料:蝦仁雞蛋青豆
調料:鹽香油雞精
1,雞蛋5個磕入碗中
2,攪打均勻
3,過濾去除雜質
4,加入與蛋液等量的溫水
5,攪勻靜置5分鐘。
6,覆保鮮膜,入鍋蒸制8分鐘。
7,炒鍋入水燒沸,蝦仁青豆入鍋焯熟撈出
8,鍋入清水或高湯,加入鹽和雞精少許
9,下入焯燙好的青豆、蝦仁,水淀粉勾芡,淋入幾滴香油增香。
10,青豆蝦仁濃湯澆蓋在蒸好的蛋羹上即成。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
寶寶沒長牙,怎么鍛煉咀嚼?貝貝粒來科普:輔食中保留一定顆粒感,可以引導寶寶咀嚼,提高寶寶的咀嚼能力。同時也要注意不要一下子將輔食形狀加得太粗,可能會引起寶寶不適應哦。今天粒粒就給大家推薦一道有顆粒感的輔食:青豆燴雞肉。
食材
雞脯肉10克
青豆10克
無鹽蔬菜湯120毫升
芡汁(淀粉0.7克、水2.5毫升)、
做法
將雞脯肉切丁備用
將雞肉丁放入鍋內,加入青豆,無鹽蔬菜湯,用中火煮至變軟
煮軟后加入芡汁,攪拌均勻倒入研磨碗
用研磨棒研磨成泥即可 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制