工程承發(fā)包價(jià)格是一種重要且較為典型的工程造價(jià)形式。是在建筑市場(chǎng)交易活動(dòng)中，由供求雙方共同認(rèn)可的價(jià)格（也就是合同價(jià)）。一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的總造價(jià)是由各個(gè)單項(xiàng)工程造價(jià)組成，而各個(gè)單項(xiàng)工程造價(jià)又是由各個(gè)單位工程造價(jià)組成的。各單位工程造價(jià)是按分部工程、分項(xiàng)工程和相應(yīng)定額、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行計(jì)算得出的。工程造價(jià)包括前基本工程估算，工程概算，造價(jià)估算，工程結(jié)算，竣工決算等各階段各時(shí)期各種功能不同的造價(jià)分析。

工程造價(jià)的控制職能體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是對(duì)于投資者而言，工程造價(jià)可以在項(xiàng)目進(jìn)行中對(duì)造價(jià)的預(yù)算評(píng)估等進(jìn)行多層次的控制；二是對(duì)于建筑商而言，工程造價(jià)可以對(duì)項(xiàng)目中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制。工程造價(jià)的確定，從定性的角度說(shuō)，是一個(gè)合同問(wèn)題，是承發(fā)包人經(jīng)過(guò)利害權(quán)衡、競(jìng)價(jià)磋商等方式所達(dá)成的特定的交易價(jià)格，具有明顯的契約性。無(wú)論是投資者還是建筑商，在項(xiàng)目開(kāi)始之前都要做一個(gè)造價(jià)預(yù)算，投資者預(yù)算工程造價(jià)不僅可以作為項(xiàng)目決策依據(jù)，同時(shí)也可以作為控制造價(jià)的依據(jù)。

在我國(guó)，建設(shè)項(xiàng)目從籌建到竣工驗(yàn)收、交付使用整個(gè)過(guò)程的投人費(fèi)用既稱為工程造價(jià)，也稱為基本建設(shè)費(fèi)用。建筑及設(shè)備安裝工程費(fèi)，是建設(shè)項(xiàng)目中用于主要生產(chǎn)，輔助生產(chǎn)，生活福利建筑和類設(shè)備安裝工程施工所需要的全部費(fèi)用。它是建設(shè)項(xiàng)目總造價(jià)的重要組成部分。國(guó)家需要對(duì)建設(shè)規(guī)模、結(jié)構(gòu)進(jìn)行宏觀調(diào)控，對(duì)的投資參與項(xiàng)目進(jìn)行直接調(diào)控和管理，這就需要用工程造價(jià)作為經(jīng)濟(jì)杠桿，對(duì)工程建筑中的各個(gè)環(huán)節(jié)的物資消耗、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)資金、投資方向等進(jìn)行調(diào)控和管理。

在我國(guó)，建設(shè)項(xiàng)目從籌建到竣工驗(yàn)收、交付使用整個(gè)過(guò)程的投人費(fèi)用既稱為工程造價(jià)，也稱為基本建設(shè)費(fèi)用。由于工程造價(jià)具有多次計(jì)價(jià)的特點(diǎn)，每次計(jì)價(jià)中有不同的計(jì)價(jià)依據(jù)和精度要求，這就造成了計(jì)價(jià)方法的多樣性特征。 建筑工程造價(jià)應(yīng)分為三部分:物質(zhì)消耗支出(價(jià)值轉(zhuǎn)移的貨幣表現(xiàn))、勞動(dòng)報(bào)酬(即勞動(dòng)者為自己的勞動(dòng)所創(chuàng)造價(jià)值的貨幣表現(xiàn))、盈利(勞動(dòng)者為社會(huì)的勞動(dòng)所創(chuàng)造價(jià)值的貨幣表現(xiàn))。