19.綠茶酥綠茶酥是中國(guó)十大名餅之一，每一顆的綠茶酥，外面的一層層酥皮就好像含苞待放的花瓣。20.云片糕云片糕又名雪片糕，其特點(diǎn)是白如雪，薄如紙，柔可繞指，抖落成片，香甜軟糯，滋潤(rùn)細(xì)軟，配上松子、核桃等堅(jiān)果特有的果香，讓云片糕的口感更上一層。嘗一口，正是兒時(shí)愛(ài)的味道。21.老上海-糯米大幅糯米團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)美食，也是經(jīng)典的漢族小吃，近年來(lái)以日式的叫法稱之為“大?！钡谋容^多

玉米蒸糕材料：

玉米面200g、普通面粉200g、細(xì)砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8、水適量、葡萄干少許、枸杞少許、紅棗少許

步驟：

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻，中間挖洞將母置于中央

2、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續(xù)加水，邊加邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸收水分

3、面要和得略稀一點(diǎn)，成為稍具流動(dòng)性的面糊

4、將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗。蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大

5、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘，出鍋后稍涼脫模切塊即可。

┄【江米條】┄江米條是小時(shí)候過(guò)年過(guò)節(jié)常吃的零食，外表香甜，內(nèi)里酥脆，咬開(kāi)之后，在嘴里會(huì)化開(kāi)的那種感覺(jué)，可是現(xiàn)在外面賣的，很少能找到那種感覺(jué)了。今天蓉兒分享的這道江米條，用料很簡(jiǎn)單，就是糯米粉 砂糖，在家制作江米條，真材實(shí)料，吃著放心，咬開(kāi)之后，在嘴里還會(huì)有慢慢化開(kāi)的那種感覺(jué)，特別滿足過(guò)癮?！?食材清單 〗

面團(tuán)兒：糯米粉400克 白糖60克 開(kāi)水220毫升

熬糖：白糖80克 清水160毫升 白芝麻適量

〖 制作步驟 〗

1、先來(lái)和面，糯米粉300克，白糖60克，開(kāi)水220毫升，攪拌均勻后繼續(xù)加100克糯米粉。

2、上手揉勻，揉成一個(gè)軟硬適中的光滑面團(tuán)，不用醒發(fā)，直接移到砧板上搟開(kāi)搟薄。

3、不用特別薄，厚度大約在1厘米左右，現(xiàn)在來(lái)切面條，先切成小長(zhǎng)條，再把它搓成圓形的小面條，一根一根兒的全部搓好后整理一下。

隨著現(xiàn)在人們生活水平的不斷提升，不僅可以吃飽飯了，飯前飯后的零食小吃種類也是非常多的，現(xiàn)在街邊隨處可見(jiàn)的西點(diǎn)屋、小吃店、奶茶店等等，吃完飯后沒(méi)多久就覺(jué)得饞了，想吃點(diǎn)東西。但是外面的小吃吃過(guò)一次就不想去買了，首先感覺(jué)不衛(wèi)生，其次價(jià)格也比較貴，其實(shí)很多食材的成本比較低。尤其是現(xiàn)在很多女生朋友或者小孩很愛(ài)吃甜點(diǎn)糕點(diǎn)之類的，其實(shí)這些食物是暴利的，因?yàn)橐话愣际怯妹娣壑惖淖龅模杀痉浅５?。今天?lái)給大家分享一下3種美味糕點(diǎn)的做法，不管是自己吃還是假日招待客人都是非常不錯(cuò)的，大人小孩都愛(ài)吃呢。我們一起來(lái)看看吧！