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主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。
在木材的熏煙中有許多種不同的醇,其中常見,是在分解鋸末蒸餾中得到的主要產(chǎn)品之一。雖然熏煙中還含有乙醇等,但常常已經(jīng)被氧化并形成相應的酸。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。熏煙中醇類的主要作用是充當一些揮發(fā)性物質(zhì)的載體,對制品的滋味和氣味影響不大只對殺菌有一點作用。因此,醇類可以說是熏煙中作用不很大的成分之一、如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!
諸城市億馬機械有限公司煙熏爐由于制作熏煙的木材的種類不同,各種酸性成分的量多少亦有些差別,在酸性成分中和丙酸占40%~70%,是形成熏煙刺激臭味的原因闊葉樹熏煙較針葉樹熏煙含酸性的成分多,熏煙味熏煙冷凝物中的酚類成分包括酚的同系物。利用氣相色譜分析發(fā)現(xiàn)在作和梧樹熏材的煙中存在,是闊葉樹熏煙成分中主要成分之一。煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機,全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!