養(yǎng)老院收住老人類型和實際入住情況。：

我們把老人群體劃分為六種類型：低齡健康老人，高齡自理老人，慢病自理老人，長期照護老人，專業(yè)護理老人，腦退化（失智）老人。（這里，高齡的概念是80歲以上老人。）

收住不同的老人，對于機構的人力配置和硬件配置要求就不一樣。

高度護理型的床位和自理型的床位設計是完全不一樣的，只要看這個機構的各類床位的配比關系就可以搞清楚項目針對的主力人群。

需要了解項目收住什么類型的老人，面對哪些老人群體提供服務；項目床位結(jié)構從起初到現(xiàn)在的變化情況；各類型入住老人平均年齡；各種類型床位的入住率情況。

通過院方原定的床位結(jié)構，結(jié)合實際入住老人的情況，就可以看出來原來項目市場定位的準確度如何，市場的真正需求在哪里。

養(yǎng)老院的管理制度有很多，分工也是非常明確的。下面來和大家分享一下養(yǎng)老院的炊事員職責有哪些：

1、負責敬老院和院民的膳食工作，每天三餐，按時供，開飯時間保持半小時，每天保障院民的熱水供應。

2、注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)五保對象的飲食特點或醫(yī)囑安排好伙食。

3、做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變、防毒工作，預防沾染病。

4、禁止非工作人員進入食堂內(nèi)，影響食堂正常工作。

5、保護食堂財產(chǎn)，加強成本核算，減少損失和浪費。

6、加強業(yè)務知識學習，努力提高烹飪技能。

馬鞍山養(yǎng)老院的存在為很多的家庭和年輕人減輕了負擔，馬鞍山養(yǎng)老院可以接納以下類型的老人：

生活自理障礙分為三個等級:生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。其中，生活完全不能自理是指生活不能自理，進食、翻身、大小便、穿衣洗漱、自我移動等五項均不能自理的情形;生活大部分不能自理，是指進食、翻身、大小便、穿衣洗漱、自我移動五項中的三項不能自理的情形;生活部分不能自理，是指進食、翻身、大小便、穿衣洗漱、自我移動五項中的一項不能自理的情形。

來自中國老齡科學研究中心的資料表明,國際衡量老年人生活自理能力的指標包括吃飯、穿衣、上廁所、上下床、洗澡、室內(nèi)走動等六項。其中任何一項調(diào)查回答'做不了'的,則定義為'完全失能';任何一項都能做,但是'有困難,需要人幫助'的定義為'部分失能'。