曲塊形成及物性

   曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化劑，其外形為長方體，長200 - 450mm、寬1OO - 300mm、厚50 - 200mm，含水率為12 - 15%，密度657k/m3左右，擠壓強度1 78MN/m2左右。曲塊經(jīng)粉碎后才能使用。

   曲塊為一種或幾種糧食原料經(jīng)過粉碎、加水?dāng)嚢?、定量壓縮、風(fēng)干而成的干同塊狀物體，具有一定的強度、硬度、韌性。

   釀酒工藝不同，對曲塊粉碎后粒度要求也不同，有的要求小于1mm；要求曲塊粒度在1 - 4mm之間的占絕大多數(shù)。上述各因素將給曲塊的粉碎帶來較大的困難。

1 ．玉米脫皮的目的：

       玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的，脫皮后，便于胚與胚乳的分離，可以提高脫胚效率；將玉米子粒的皮大部分脫掉，生產(chǎn)的玉米摻皮少，產(chǎn)品質(zhì)量高；玉米外皮，有可能被有害物質(zhì)污染，脫皮后研磨，有利于提高產(chǎn)品的純度；玉米可以用來生產(chǎn)多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì)。玉米可以用來生產(chǎn)多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì)。

隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展嗎，玉米加工設(shè)備是越來被人們重視了，通過設(shè)備加工可以把玉米加工成各種食品外，還可以把玉米加工成飼料，工業(yè)原料等等。玉米加工設(shè)備具有很高的柔性和靈活性，能有效保證可根據(jù)被加工物料的要求不同，實現(xiàn)規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化，符合產(chǎn)品質(zhì)量的要求下面我們一起來了解一下玉米加工設(shè)備如何把玉米加工成飼料的以及操作的流程。

　玉米加工設(shè)備在使用過程中一般都有哪些需要注意的地方？大多數(shù)機械，在經(jīng)過了或長或短時間的使用，無法發(fā)揮價值之后，就需要進行更換。這時為了縮短更換的周期，玉米加工設(shè)備在使用時，需注意些什么呢？

　　1、首先，玉米加工設(shè)備在使用的過程中如果頻繁的出現(xiàn)故障，那么不僅會嚴(yán)重影響效率，而且人員還需要頻繁的進行維修，成本會更高。當(dāng)維修成本高于它所創(chuàng)造的價值時，就意味著沒有維修的必要了。為了避免這種現(xiàn)象，在使用之前，注意仔細的檢查和維護機械部件，盡可能降低故障率。