火鴨的喂養(yǎng)?；瘌喪沉看竽痛诛曫B(yǎng)，這是由于火鴨的肌胃里有砂礫，可以很好磨碎粗大的食物顆粒?；瘌喅嗣刻煊萌珒r飼料喂養(yǎng)以為，還需要添加青菜等青綠飼料，每天投喂兩次。還可以在飼料里添加防止啄羽的添加劑，減輕啄羽現(xiàn)象。

雌性火鴨在飼養(yǎng)六個月以后，就開始產(chǎn)蛋了，在火鴨產(chǎn)蛋期，要做好產(chǎn)蛋箱，下面鋪好稻草減少破蛋幾率，火鴨產(chǎn)蛋是不定時的所以每隔幾個小時就要去產(chǎn)蛋箱撿蛋，火鴨蛋市場售價有的地區(qū)高達五元一枚。剪翅?；瘌営捎隈Z化時間短，還能夠短距離飛行養(yǎng)殖時為了防止火鴨逃跑，要注意及時剪掉火鴨翅膀尾部5-6根羽毛，這樣火鴨就會因為無法控制好身體而無法飛翔。

產(chǎn)蛋期間的飼養(yǎng)管理應根據(jù)番鴨的產(chǎn)蛋規(guī)律進行科學合理飼養(yǎng)。番鴨的產(chǎn)蛋規(guī)律與其他家鴨有所不同，有2個產(chǎn)蛋周期，個產(chǎn)蛋周期從26周齡開始到47周齡結(jié)束，后經(jīng)換羽休產(chǎn)13周左右進入第二個產(chǎn)蛋周期，第二個產(chǎn)蛋周期從60周齡開始到84周齡結(jié)束。兩個產(chǎn)蛋周期有一定差別，個產(chǎn)蛋周期的產(chǎn)蛋數(shù)明顯高于第二個產(chǎn)①產(chǎn)蛋開始后，應盡可能把產(chǎn)蛋率推向高峰，提供滿足產(chǎn)蛋期營養(yǎng)需要的配合飼料，并根據(jù)鴨子的產(chǎn)蛋率和體質(zhì)狀況對飼料從數(shù)量和質(zhì)量上進行調(diào)整；②在自然交配的情況下，公母配比為1︰3-5，視番鴨的品種而定。法國番鴨公母配比一般為1︰3，本地番鴨配種能力比較強，可適當增加公母配比量。同時還應配備一定數(shù)量的后備種公鴨，以備更新時使用；③產(chǎn)蛋期光照每天恒定在15-16小時，自然光照不足時采用人工光照進行補充；

鴛鴦鴨屬于番鴨，成年公鴨的體重大約3.5kg～5kg，母鴨2.7～3.5kg，年產(chǎn)蛋二百枚左右，蛋量72～100g。該品種鴨具有體質(zhì)健壯，抗病力強，耐粗飼且肉質(zhì)細嫩鮮美，皮可制革，絨保暖性好，市場需求量較大，市場價格明顯高于其他禽類，很有發(fā)展前景，所以飼養(yǎng)鴛鴦鴨不失為農(nóng)民脫貧致富的一條好途徑。番鴨又名香鶉雁，原產(chǎn)斑頭海番鴨于中、南美洲熱帶地區(qū)。 番鴨這種四不象般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據(jù)說有三百余年的飼養(yǎng)歷史，是國內(nèi)外少見的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，別的地方是沒有的，現(xiàn)在養(yǎng)殖主要集中在南方。