開食不宜過早，開食過早會(huì)因消化脆弱而受到損害，過晚開食則會(huì)消耗體力和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。雛雞開食多在孵出后12小時(shí)~24小時(shí)，這段時(shí)間開食的率。雛雉初次投喂動(dòng)物性飼料，稱"開葷"。雛雉次喂食初幾天內(nèi)可用蒸熟的雞蛋(每100只雛雉一個(gè)雞蛋)碎拌于飼料中飼喂作為開葷。雛雉次喂飼料稱"開青"，雛雉2-3日齡后，可開始投喂干凈切碎的青飼料，可占飼料總量的10%左右拌入日糧中飼喂，也可單獨(dú)飼喂，不宜過多，以防拉稀，隨日齡的增長(zhǎng)，可逐漸增到20-30%

做種用的雉雞可按雄、雌進(jìn)行分群飼養(yǎng)。由育雛期轉(zhuǎn)為育成期時(shí)，按原來育雛群放養(yǎng)，以免引起動(dòng)和不安，飼養(yǎng)應(yīng)以每平方米4-5只為宜。61日齡到120日齡為育成期，以后為成年期。雛雉飼養(yǎng)到60日齡就進(jìn)入育成期。這時(shí)公雉的體重可達(dá)3市斤左右，母雉可達(dá)2市斤左右，除選為利公雉和種母雉的雞外，其余者可劃入商品肉用仔雉飼養(yǎng)，按期出欄。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時(shí)清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時(shí)疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的措施。

現(xiàn)在很多消費(fèi)者都在追求原生態(tài)，很多農(nóng)民為了贏得消費(fèi)者的喜愛，獲得更多的利益，也開始注重本土雞的飼養(yǎng)。良好的防疫和疾病控制是養(yǎng)殖散養(yǎng)土雞的重要保證。一般來說，自由放養(yǎng)的土生雞使它們更能抵抗疾病。特別是在疫情防控期間，要因地制宜開展相關(guān)防疫工作。中仔雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的重量，雞肉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、鮮味和芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)鮮嫩，是重量、品質(zhì)和成本的較好結(jié)合。

一方面是市場(chǎng)對(duì)白羽肉雞的需求量上升，另一方面是白羽肉雞的供應(yīng)量不足，在供需出現(xiàn)矛盾的情況下，今年的雞肉價(jià)格很有可能會(huì)出現(xiàn)上漲的態(tài)勢(shì)。一旦雞肉價(jià)格躥升得過快，肯定會(huì)有大部分消費(fèi)者放棄消費(fèi)雞肉，而轉(zhuǎn)為消費(fèi)豬肉，而且，豬肉的價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入了下行通道，其價(jià)格在持續(xù)走低。那么，大部分肉雞養(yǎng)殖戶已經(jīng)放棄養(yǎng)殖肉雞，從而會(huì)導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)市場(chǎng)供應(yīng)量不足的現(xiàn)象，在市場(chǎng)供應(yīng)不足的情況下，肉雞的價(jià)格會(huì)暴漲嗎？