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禽類脫毛機(jī)用法:1、開(kāi)箱后先檢查一下各個(gè)部位,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。兩種脫毛輥交叉裝配而成,脫毛輥兩端裝配油封和2mm厚的不銹鋼防水隔板。2、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開(kāi)關(guān)或者拉線開(kāi)關(guān)。3、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些,以避免煺毛時(shí)表皮破損。
節(jié)能脫毛機(jī)屠宰設(shè)備那好
脫毛輥用φ108×4.5無(wú)縫鋼管,兩邊焊接45#碳結(jié)構(gòu)軸頭加工而成,脫毛輥分兩種:一種裝14排,每排8根脫毛棒。
·機(jī)架全部采用不銹鋼材料、耐用·工作箱傳動(dòng)平穩(wěn),調(diào)整靈活便捷·升降機(jī)構(gòu)調(diào)整靈活方便,自鎖定位可靠·箱體開(kāi)合機(jī)構(gòu)輕便靈活、復(fù)位自動(dòng)對(duì)中,便于維護(hù)清洗·導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可使禽體順利進(jìn)入機(jī)體,并相對(duì)定位·沖洗機(jī)構(gòu)隨時(shí)沖去脫掉的羽毛
從肉類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看,2008年國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)量中豬肉占總量的63.5%,其次是禽肉占21.1%,牛肉占8.4%,羊肉占5.2%,其他占1.8%。按照世界普遍規(guī)律,肉類消費(fèi)達(dá)到一定水平后,發(fā)展的重點(diǎn)將是禽肉。
①粗脫(1):
可調(diào)式機(jī)架全部采用厚度4mm的不銹鋼方管裝配而成,每邊各有脫毛箱1個(gè)和輥?zhàn)?個(gè),采用厚度3mm的不銹鋼焊接成型與直徑為108mm的不銹鋼圓管制作而成,每個(gè)脫毛箱內(nèi)配有8個(gè)脫毛盤總成,每個(gè)脫毛盤上帶有12根脫毛棒,脫毛棒采用無(wú)毒橡膠制作,脫毛盤為聚甲醛件,中部轉(zhuǎn)軸為鉻鋼;每條輥?zhàn)訋в?88根脫毛棒,依靠禽體與膠棒之間的相對(duì)磨碰,脫去禽體頭部和頸部的羽毛.經(jīng)該機(jī)脫毛后,頭頸表皮無(wú)破損,脫毛率高.