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油煙凈化器頻繁清洗會對電場造成損傷嗎?
油煙凈化器清洗時需要將電場取出,用撥片將附著油脂刮落,然后浸泡在zhuan用清洗劑溶液中,清洗劑中大都為堿性成分,能夠有效溶解頑固油漬,浸泡一段時間后取出沖洗干凈晾干即可。以上是油煙凈化器電場清洗時的主要步驟。
但頻繁清洗會帶來什么后果呢?頻繁清洗的情況下,電場拆裝頻繁,如果在這個步驟中沒有注意到,導(dǎo)致電場因外力因素變形彎折;另外頻繁使用撥片刮電場電板,會對電板造成刮痕;另外清洗劑還會腐蝕電場。以上因素都會加速電場老化,縮短電場使用壽命,zui后造成設(shè)備凈化效率大幅下降。
油煙凈化器日常維護保養(yǎng)知識
排煙管道清洗,排煙管道和油煙凈化器一樣,也是要定期清洗的,根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定:飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日(一個季度)至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。特別值得注意的是,油煙進風(fēng)口那截管道(集煙罩至凈化器那截)應(yīng)根據(jù)實際使用情況進行清洗維護。
冬天油煙凈化器維護注意事項
1、縮短凈化器清洗維護周期。由于油脂結(jié)構(gòu)的特殊性,在低溫狀態(tài)下會凝固,更容易附著在凈化器吸附板以及排煙管道內(nèi)壁,這種情況下,應(yīng)適當(dāng)縮短凈化器清洗維護周期,以保證正常風(fēng)速排煙以及穩(wěn)定gao效的凈化效果;
2、預(yù)熱和延后關(guān)機。烹飪菜肴前應(yīng)提前開啟風(fēng)機及凈化器,待凈化器開啟3~5分鐘后再開始烹飪菜肴,能zui大程度凈化油煙,烹飪結(jié)束后,應(yīng)讓凈化器持續(xù)再運作3~5分鐘,讓余煙充分凈化。需要注意的是,這種情況適用于室外安裝,如果室內(nèi)安裝實施此操作,會產(chǎn)生大量臭氧,人ti臭氧吸入過多會導(dǎo)致頭暈,嚴重會中du。
使用劣質(zhì)油煙凈化器有哪些隱患?
1、會有質(zhì)量安全隱患
因為劣質(zhì)油煙凈化器完全無效,實際上增加了排氣系統(tǒng)的摩擦阻力,導(dǎo)致排氣系統(tǒng)堵塞。在近期安裝的時候會有一點影響。幾個星期后,事情會有很大的變化。其中一些會嚴重堵塞,使排煙系統(tǒng)困難。餐廳和廚房的空氣指數(shù)會變差,而其他空氣指數(shù)會完全失去作用。也就是說,劣質(zhì)油煙凈化器的關(guān)鍵特征。
2、會有消防安全隱患
由于超過90%的油煙凈化器運營商無法開發(fā)新產(chǎn)品,但是油煙凈化器中壓制弱電解質(zhì)的關(guān)鍵部件的技術(shù)細節(jié)是無法掌握的。一旦高壓發(fā)生器在弱電解質(zhì)的整個過程中產(chǎn)生高頻電弧,氣體中所含的氧分子就會從氫分子結(jié)構(gòu)中分離出來,從而導(dǎo)致人體內(nèi)積累的油漬被火點燃。夏天室外溫度比較高,容易引起火災(zāi)。