重慶小面加盟商必須從一開始懂得一點經(jīng)營技巧，才能為自己打下有名度，那么怎么開重慶小面加盟店才能收益更多?經(jīng)營者為重慶小面加盟店選擇好的開店位置，選址定成敗，對于選址大家都知道特定區(qū)域內(nèi)的商業(yè)中心，交通樞紐，人員流動量大，學(xué)校密集區(qū)、住宅小區(qū)這些地段都是理性的好位置，但投資者投資成本，品牌市場定位都對選址有一定的影響!

    保證來重慶小面加盟店的顧客多，才能創(chuàng)造好業(yè)績，這就需要從口味方面多努力，經(jīng)營者要保證菜品豐富，讓消費者吃的開心滿足，這一點就要經(jīng)營者在選廚師時多多注意了，這是能夠有效提升重慶小面加盟店業(yè)績的關(guān)鍵。

    服務(wù)更是提升重慶小面加盟店收益的關(guān)鍵，經(jīng)營者一定要把管理、服務(wù)做得很好，因為從事這個行業(yè)的人員素質(zhì)相對還不很高，您需要有足夠的思想準(zhǔn)備，要有嚴格的規(guī)章制度。如嚴格的衛(wèi)生制度。對員工的服務(wù)用語做出較細致的規(guī)定，也是管理的重要內(nèi)容。要定期培訓(xùn)店里工作人員，無論是服務(wù)技術(shù)，還是態(tài)度都要有所要求。

重慶小面加盟培訓(xùn)不能有的六大心理

    小面是重慶餐飲行業(yè)較為基本的一個行業(yè)，滿足生活所需，在市場上大受歡迎!加盟小面店，小本經(jīng)營，美味誘人，對于投資者來說更是有著很大的優(yōu)勢!加盟小面店，想要成功就要避免陷入以下六個誤區(qū)!

猶豫不決錯失良機

    加盟小面店，很多人明明對項目很感興趣，可是猶猶豫豫，問過朋友再問父母，問過父母再問同學(xué)，始終得不出一個做與不做的結(jié)論。到公司總部考察后，下定決心要做了，原本看好的地方被別人搶先，且已經(jīng)加盟了，后悔已晚矣! 其實做什么事，只要有了想法就要立即去行動，機會是不等人的。

缺乏膽量害怕失敗

    加盟小面店，是現(xiàn)在普遍存在的一個現(xiàn)象，看到別人生意紅火，大把大把賺錢，心里就非常羨慕，想去做?？墒怯謸?dān)心自己沒經(jīng)驗，更擔(dān)心生意做不好賠錢，于是就一直隔岸觀火，總是想著先看看情況再說，等到你決定加盟了，市場早被別人搶占了

盲目跟風(fēng)選擇失誤

    一聽說加盟小面店可以賺錢，就什么都不考慮隨便加盟一個品牌，也不考察市場環(huán)境，也不管口味的好壞，甚至都沒認真學(xué)好技術(shù)，更不懂管理營銷，可想而知，這樣的小面店肯定是做不長久的了。

過分擔(dān)心極度不自信

    加盟小面店，經(jīng)常聽到很多咨詢的加盟朋友說，沒做過餐飲，連飯都不會做，肯定學(xué)不會，于是就一直拖拉著。其實沒有什么是天生就會的。能力都是后天慢慢學(xué)會的了，只要你愿意學(xué)習(xí)，加盟好吃佬小面店，種類豐富，沒有油沒有煙，健康快捷，技術(shù)手把手教學(xué)，包教包會。

認為錢少投不了資

    只要聽到投資小面店，很多人一反應(yīng)就是錢了。而且有一個慣例，沒錢就不能做投資。其實，投資并不是錢多錢少的事，錢少有錢少的投資方法和項目，而且正因為錢少所以才要投資賺錢。

妄想一夜暴富

    以為投資加盟小面店就能飛快賺錢，甚至抱著“試一把”的心態(tài)來選擇投資項目，天天想著幾天可以回本，幾個月能賺多少錢，根本不去做理性的分析，這樣的人往往就會被一些表面的高額回報廣告信息所惑誘，掉進陷阱，導(dǎo)致投資虧損。

外地開重慶小面館加盟店如何才能生存

    其他地區(qū)真的不適合重慶小面嗎?那就要看你有沒有新的方式讓大家都能接受，不管在全國各地，面館都會有它的忠實顧客，如果想把一個地方特色搬到當(dāng)?shù)厝ソ?jīng)營也需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣做相應(yīng)的調(diào)整，否則再正宗的味道，當(dāng)?shù)厝瞬幌矡o濟于事。正宗的小面不被大家接受也可能是這個原因。

    重慶小面加盟曾是餐飲行業(yè)的一個熱點項目，重慶小面加盟品牌更是五花八門，少則1萬多則幾萬元的加盟費也攔不住大伙創(chuàng)業(yè)的熱情，也許很多人的錯誤可能是從這一步開始，但卻沒有發(fā)現(xiàn)。

    加盟重慶小面大家為的只有一個：學(xué)習(xí)技術(shù)，但是加盟后學(xué)到技術(shù)了嗎?很多人都是通過加盟商提供材料配送的，并沒有學(xué)到真正的核心技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)并不一定只有加盟一個渠道，卻把投資的半數(shù)費用都用在加盟費上，加上開店的鋪貨費，運輸費等，面館前期的適應(yīng)期如果遇到資金周轉(zhuǎn)問題，就難以繼續(xù)維持。