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廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——食品冷庫消毒機(jī)生產(chǎn)廠家
臭氧消毒的作用
食品及物品、衣物的消毒:在日常生活中,我們對所用物品、家庭用品及衣物的消毒,應(yīng)遵循本標(biāo)準(zhǔn)7.5.1和7.5.2的規(guī)定。除以上那些基本要求和注意事項(xiàng)外,還要注意臭氧消毒濃度的設(shè)置。該標(biāo)準(zhǔn)將臭氧濃度控制在>60 mg/m3/m2,相對濕度≥70%,60-120 min的工作時(shí)間。
在對衣服、被褥及其他棉織品消毒方面,可考慮將臭氧消毒器出口用管道連接到衣櫥,使衣櫥內(nèi)的濕度控制在20%左右,臭氧濃度控制在10-20 ppm (20-40 mg/m3),消毒時(shí)間不超過20分鐘。嬰兒衣物及用品的消毒,zui好使用柜式消毒柜,不要與成人衣物一起消毒。好吧,我的這句話,以后zui好能通過醫(yī)l療消毒標(biāo)準(zhǔn)檢查。
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對于家用食品應(yīng)注重消毒,我建議zui好使用專門用于食品消毒的臭氧消毒柜,對不同的食品采用不同的消毒濃度,尤其是“冷鏈?zhǔn)称贰钡南?,可將臭氧濃度控制?0 mg/m3,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。但是對只有臭氧空氣消毒機(jī)的家庭,可將“冷鏈?zhǔn)称贰狈胖迷趶N房臺(tái)面的桌面上,以上述方式進(jìn)行消毒。但是,應(yīng)將臭氧消毒濃度設(shè)定在60 mg/m3,且作用時(shí)間不少于45分鐘。
食品冷鏈消毒機(jī)
食物冷鏈消毒機(jī)是近幾年才被食品企業(yè)認(rèn)可的一種殺菌方法,它采用雙極等離子體靜電場對細(xì)菌進(jìn)行分解和擊破,將灰塵極化吸附,再結(jié)合藥l物浸漬式活性炭、靜電網(wǎng)、光觸媒催化裝置等組件進(jìn)行二次殺菌過濾,經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),使食物車間環(huán)境處于相對“無菌無塵”的狀態(tài)。給車間消毒時(shí),可以同時(shí)在車間內(nèi)進(jìn)行,因此,這種消毒機(jī)被稱為“食品動(dòng)力消毒機(jī)”。
本裝置在工人工作的同時(shí),可同步對空氣進(jìn)行滅菌處理,對人體無任何傷害。使經(jīng)過高溫基本無菌的食品半成品,經(jīng)過冷卻、篩選、包裝和灌裝等工序,有效地減少或避免這些空氣中含有的微生物粘附到食品表面,再一次污染食品,有效地提高車間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。
而且食物冷鏈消毒機(jī)屬于動(dòng)態(tài)消毒,只能用于空氣消毒,對物體表面的微生物沒有殺滅作用,也不能用于水質(zhì)消毒。用于冷卻車間、內(nèi)包裝車間和灌裝車間,能有效殺滅細(xì)菌,凈化空氣,避免食品受到細(xì)菌的二次污染。
食品冷庫消毒機(jī)介紹
采用冷藏技術(shù),能更好地保持食品原有品質(zhì),延長食品保質(zhì)期,對提高人民生活水平,滿足日益增長的物質(zhì)需求,具有重要意義。冷藏柜可保存水果、蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)及副食品等,冷藏柜內(nèi)溫度低,溫度高,適合多種霉菌生長,如不在冷藏柜內(nèi)進(jìn)行定期消毒,則儲(chǔ)存的食品極易發(fā)霉變質(zhì),造成損失。伴隨著我國臭氧空氣消毒機(jī)制技術(shù)的發(fā)展與完善,臭氧空氣消毒具有殺菌效果好,不產(chǎn)生二次污染,使用方便等優(yōu)點(diǎn),在我國冷庫保鮮保鮮、消毒滅菌等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用??烧f是冷庫消毒,臭氧的首l選。
臭氧食品冷庫消毒機(jī)在冷庫中的應(yīng)用機(jī)理:
(1)殺滅微生物,抑制細(xì)菌生長----殺菌消毒;
(2)將各種有臭味的無機(jī)或有機(jī)物質(zhì)氧化----脫臭;
使代謝產(chǎn)物氧化,分解釋放出的乙烯,如水果、蔬菜等,從而抑制新陳代謝過程,大大延遲果蔬的成熟過程,達(dá)到延長保鮮期的目的。