火鍋底料炒鍋板材及結(jié)構(gòu)

諸城雅辰行星攪拌炒鍋屬于一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，可采用蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜岬人姆N加熱形式，具有受熱面積大，熱。

枇杷膏高粘度炒鍋工作原理凡接觸食品部分皆為304不銹鋼板材制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

枇杷膏高粘度炒鍋工作原理攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

枇杷膏高粘度炒鍋工作原理攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

火鍋底料炒鍋分類(lèi)方式

諸城雅辰行星攪拌炒鍋設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

諸城雅辰行星攪拌鍋從控制方式枇杷膏高粘度炒鍋工作原理上分為半自動(dòng)與全自動(dòng)。

枇杷膏高粘度炒鍋工作原理從加熱形式上分為：蒸汽加熱式、燃?xì)饧訜崾?、電加熱?dǎo)熱油和電磁加熱等四種加熱方式。

枇杷膏高粘度炒鍋工作原理鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

半自動(dòng)醬料炒鍋的物流出鍋是通過(guò)蝸輪、蝸桿控制鍋體傾斜，翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

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枇杷膏高粘度炒鍋工作原理以燃?xì)鉃闊嵩?，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)；可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻臂，自動(dòng)出料，自動(dòng)點(diǎn)火。攪拌速度可根據(jù)不同產(chǎn)品不同