海藻酸鈉已經(jīng)用于經(jīng)紗上漿、修剪粘貼和印刷粘貼很長一段時間,主要是在打印粘貼。它有特定的函數(shù)使用時活躍的粘貼和色漿。纖維與活性染料的化學反應(yīng),修復(fù)它在纖維上。在染色過程中,使用的打印粘貼不應(yīng)該打擾或參與化學反應(yīng)聯(lián)系否則它將固定在纖維上,使染色纖維感到僵硬和脆弱,顏色是不好的。除此之外，添加到飲料中，與糖精及輔料制成爽口的果味糖漿，具有平滑均勻的口感，穩(wěn)定不分層。

 中、低粘度海藻酸鹽鈉都適合粘貼要求從sieve-style印刷桶式印刷。實際上,印刷制成的低粘度海藻酸鹽鈉更穩(wěn)定,這使得高含量打印粘貼。

由海藻酸鈉制備其他海藻酸鹽

海藻酸是褐藻細胞壁和細胞間質(zhì)的主要多糖組分之一，是由t-D-1,4-甘露糖醛酸和a-L-1,4-古羅糖醛酸兩種單體組成的嵌段線性聚合物，具有廣泛的生物活性。

海藻酸鉀、鈣、鋅、鎂等海藻酸鹽作為新型低分子化功能性食品添加劑，可制備飲料、牛奶、奶伴侶、茶，咖啡、糕點、補鋅、鉀、鈣面粉等。