鴻睿全自動(dòng)蒸汽式米皮機(jī)特點(diǎn)：

1、人性化．采用數(shù)控調(diào)速，薄厚可調(diào)，整機(jī)采用不銹鋼工制造；      

2、全自動(dòng)化，從面漿到成品折疊一人操作即可；

3、熱源多樣化－－煤，柴油，液化氣，鍋爐蒸汽管，電加熱；

4、一機(jī)多用－－米皮，米皮，面皮，粉皮一機(jī)完成；

5、規(guī)格自定－－可根據(jù)客戶要求訂單制作；

6、自動(dòng)補(bǔ)水，自動(dòng)刷油解決了皮子粘連的現(xiàn)象。

   家用米皮機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸，出機(jī)即熟等特點(diǎn)。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的米皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。二十多年的發(fā)展，二十多年的積累，二十多年的口碑，成就了鴻睿的發(fā)展，也成就了廣大用戶的創(chuàng)業(yè)致富夢(mèng)想。家用米皮機(jī)購(gòu)機(jī)贈(zèng)送制作及調(diào)料炮制配方，涼拌米皮，熱炒米皮，真的是過了米皮癮。隨著近些年人們生活水平的提高，很多人對(duì)一些米皮，面皮等特色小吃已經(jīng)不是糾結(jié)多少錢一碗，量有多大，而是好吃不好吃?，F(xiàn)在是誰家的味道好，吃誰家的。而不是以前誰家的量大吃誰家的。

   微電腦控制，藍(lán)屏數(shù)顯，“傻瓜式”操作，蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定，溫控精度達(dá)0.1℃，質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高。產(chǎn)品可自動(dòng)折疊，自動(dòng)定長(zhǎng)切斷切片切條。

米皮機(jī)是為了制作米皮的種食品而研制開發(fā)的一種機(jī)械設(shè)備

米皮機(jī)的工作原理 　　

（1）米皮機(jī)整機(jī)主要內(nèi)：下米、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。

（2）米制品使先把大米浸泡，磨成米漿，經(jīng)過蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過冷卻，用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。

（3）米皮、面皮使先把面粉攪拌成團(tuán)，然后沖洗摔面筋，然后沉浸成面漿，經(jīng)過蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經(jīng)過冷卻，用風(fēng)扇吹冷后即可包裝。