石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

蒸制：往蒸鍋內(nèi)放入水再在蒸隔上刷一層油或鋪好打濕的屜布就可以放入饅頭生坯了但是也要注意饅頭之間要有一定的空隙否則膨脹后會粘連影響成品的品相。利用大火蒸12-15分鐘后熄火這時(shí)不要立即掀蓋待冷卻3分鐘黑小麥面粉饅頭就大功告成了。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

對于黑小麥面粉來制作饅頭是比較簡單的但一定要注意面粉與水與發(fā)酵粉的比例是否合適還有考慮季節(jié)的不同兩次醒發(fā)時(shí)間的長度都是有可能影響成品的重要因素。

還有不可以把面粉堆積過高并且在工廠進(jìn)行采購的時(shí)候面粉疊加的數(shù)量不要超過10個(gè)。如果面粉結(jié)塊發(fā)霉就不可以再食用了以防其中產(chǎn)生了許多的有毒物質(zhì)造成對人體的傷害再次進(jìn)行石磨面粉購買時(shí)一定要注意做好防潮工作。

對于黑小麥面粉的制作不僅與制作的工藝息息相關(guān)而且對于質(zhì)量的體現(xiàn)也是有關(guān)系的并且不止這一個(gè)因素與黑小麥本身的質(zhì)量也有很大的關(guān)系，其中選擇的黑小麥含水量多少就是一個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)