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蔬菜保鮮冷庫——佛山捷迅冷庫設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫保鮮冷庫、水果蔬菜冷庫的。
冷藏板安裝指導(dǎo)PU裝置對冷庫制冷和控冷效果至關(guān)重要。只需按具體步驟進(jìn)行正確安裝,才能達(dá)到理想的效果。另外,在安裝過程中,我們必須注意以下幾點(diǎn):
,墻壁安裝的起始位置應(yīng)為拐角。設(shè)備安裝前,應(yīng)制定具體的安裝方案,設(shè)計(jì)圖紙,并將所需材料運(yùn)到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。此外,立板過程中,為了保證冷庫板不會被磨損,需要將板材與墻體連接起來,并在板底放置一些軟材料,如泡沫。當(dāng)板件與設(shè)計(jì)位置一致時(shí),就要進(jìn)行固定作業(yè),并進(jìn)行焊接。焊時(shí),應(yīng)對庫板采取一定的保護(hù)措施。
其次,在初始位置安裝完板后,我們就會沿著面再次按另一塊板走。安裝前,應(yīng)先將冷庫板放在地面上,然后在板子上凸出或凹陷處打密封膠,按原樣安裝。
再次,必須確保板板之間的連接緊密。可使用錘子敲擊,使板板間的間隙減小,并利用連接件來固定。這兩套組件應(yīng)分別放置在內(nèi)部間隙外。安裝墻后,我們需要安裝頂板。
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氣體調(diào)節(jié)門是一種帶彈性密封材料的推拉平移門,氣密性好。在門的偏下位置設(shè)置有觀察窗,用于觀察或取樣,兩扇門之間用手輪扣緊,彈性材料密封,中間采用空心玻璃。此外,氣調(diào)庫由于氣密性要求很高,調(diào)氣時(shí)氣密層的壓力會使氣密層受到破壞,為了平衡降低庫內(nèi)外壓力差,氣調(diào)庫必須設(shè)置安全閥和平衡袋。
本實(shí)用新型是一種內(nèi)通庫、外連大氣的壓力安全平衡裝置,庫內(nèi)外壓差大于一定值式自動聯(lián)通,確保庫體安全。平衡袋是另一種煤氣儲存庫的安全裝置,是一個(gè)大的塑料袋通過管道與儲罐連接,用于平衡儲氣庫內(nèi)的氣壓。
水果在存放之前消毒:
果品存放在冷藏水果前,要進(jìn)行庫房消毒,硫磺用于消毒。一公斤的硫磺通常用來消毒100立方米。再用鋸末點(diǎn)著關(guān)閉門窗,兩天不要打開門窗。每種水果的貯藏不宜過多,每天應(yīng)購買10%左右。
在存儲之前水果篩選:
把水果放進(jìn)冰箱前要先把水果檢查一下。對腐爛和受傷的水果應(yīng)該加以篩選,以避免大量腐爛和變質(zhì)。冷藏室不可裝大果子。過大或過小都會導(dǎo)致腐爛和變質(zhì)。提供適合水果的存放時(shí)間選擇:
先將選定的水果預(yù)冷卻,然后運(yùn)送到保鮮冷藏庫。把挑選好的水果放在陰涼干燥的地上過夜,天亮前搬到儲藏室。若要用保鮮袋長期存放,請將包裝好的水果輕輕放入水果冷藏室,但大量堆放整齊,輕便移動,避免在生產(chǎn)過程中進(jìn)行處理。造成水果撞擊和擦傷;
貯藏后水果的日常維護(hù)與管理:
檢驗(yàn)冷庫溫濕度時(shí),嚴(yán)格控制庫溫、濕度,及時(shí)排除庫內(nèi)有害氣體,根據(jù)不同水果的不同要求,對庫溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。貯藏環(huán)境,如長時(shí)間干燥會影響果色及光澤,應(yīng)考慮加濕器調(diào)節(jié)冷藏濕度。
不少人認(rèn)為冷凍配件庫溫低于0℃以下的冷庫都可以取出來冷凍物品,一旦放入物品經(jīng)過一段時(shí)間不能凍住,就會怪罪冷凍庫的制造商制造不良。
事實(shí)上,冷凍庫是根據(jù)其不同的用途設(shè)計(jì)的,像汽車一樣,有轎車、貨車、拖車等,不同的用途要選擇不同的車輛種類。若有一家專門設(shè)計(jì)用于保溫的冰箱,則在計(jì)算冷凍能力時(shí),制冷配件只考慮大氣狀況、庫房內(nèi)電器或開關(guān)柜等負(fù)荷。
因?yàn)檠b入的物品與庫溫相同,因此不會考慮冰塊的冷卻負(fù)荷,所以在設(shè)計(jì)上,只要能將空氣狀況、庫房電器或庫門等因素造成的熱流帶走,就可以了。
比如超級市場里的冰柜就是屬于這種類型的冷凍倉庫。若把常溫物品放在有保溫作用的冰箱里,則冷凍配件希望它能很快凍住,這是不可能的,因?yàn)檫@種物品凍結(jié)造成的負(fù)荷不在原先設(shè)計(jì)的范圍之內(nèi),而且冰箱內(nèi)的氣流設(shè)計(jì)方法不適用于快速冷凍物品。所以使用冷凍庫時(shí),一定要按照其原來的設(shè)計(jì)用途使用,不能把保溫冷庫拿來當(dāng)冷凍庫用。
很多人對于保鮮冷庫的使用方法還存在疑惑,蔬菜是家家戶戶的必備食品之一,蔬菜的保存方式其實(shí)也很重要呢!
首先,挑選蔬菜的時(shí)候要仔細(xì)逐個(gè)的進(jìn)行挑選,這樣做的原因是把有蟲子咬壞、帶有機(jī)械損傷、成熟度不同的蔬菜進(jìn)行剔除,這樣更加便于蔬菜的保存,蔬菜中含有大量的水分,營養(yǎng)物質(zhì)。可以說是微生物的天地,很多微生物都是在蟲子咬壞、有傷口的地方快速繁衍,微生物繁殖速度快而且會導(dǎo)致蔬菜的,會影響其他新鮮的蔬菜保存。
其次,對于質(zhì)量好、可以長期保存的新鮮蔬菜,要用特定的紙包裹住,整個(gè)過程都要輕輕拿起和輕輕放下,防止因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)候粗手粗腳導(dǎo)致蔬菜受到損傷。
,所有蔬菜全部放進(jìn)保鮮冷庫后,好先進(jìn)行冷卻,進(jìn)行逐漸降溫,逐步降溫可以防止一些蔬菜發(fā)生病害。儲存的過程中還要定期查看蔬菜的情況,如果發(fā)現(xiàn)蔬菜的水分流失比較嚴(yán)重,發(fā)生了干枯、萎縮等不好的現(xiàn)象,那么就需要對保鮮冷庫進(jìn)行濕度上的調(diào)解。