諸城華康機械有限公司生產的真空滾揉機產品特點：

1.本機采用不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧型設計，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的揉嫩性和外觀得到提高。

3.電器防水設置，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使肉制品在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。

5.同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩，口感更好，成品出率高的目的。

6.后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修。7.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關輔料等添加劑。

8.根據產品特點，可選擇人工裝料，提升起裝料及真空吸料。

9．針對不同產品，可選擇單面導板和倒三角“V”型導板，以保證均勻滾揉力度。

10.標準配置為兩種運轉速度，可選配變頻調速。

11.采用日本進口歐姆龍電器，準確度高，使用壽命長。

12.滾筒采用偏心夾緊，安裝方便。

13.配有真空吸附料口，可將腌制液自動吸入滾筒內。

14.繼電器控制：工作時間，暫停時間，總工作時間可在操作面板上通過時間繼電器設定。

15.可以實現(xiàn)：正常滾揉→暫?！D滾入→暫停循環(huán)模式

16.滾筒采用國標食品專用SUS304不銹鋼制造，滾揉筒內表面精細拋光，減少額外升溫，利于清洗。

17.配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

18.操作面板與控制電路分體設置。

19.配有進料斗，使進料更方便

20：為保證設備運行平穩(wěn)特設計齒川傳動，在配有變頻調速讓啟動更加平穩(wěn)。

21：為讓滾筒受力減小，滾筒兩邊各配有兩套滾輪讓滾筒運行更平穩(wěn)。

22：滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板，保證滾筒長時間運行不會變形增加受用壽命。

真空滾揉機牛羊肉雞肉豬肉真空腌制機腌肉機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內，也提高調味品進入肉品的速度，并 限度的保持肉內的水分。

真空滾揉機原理

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型?？梢栽鰪姳Ｋ裕黾映銎仿?；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構， 的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。                          

滾揉機在肉制品加工過程中的應用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.

滾揉又稱，是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產中關鍵的一道工序，是機械作用和化學作用有機結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。

全不銹鋼肉類滾揉機的優(yōu)點：使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、全不銹鋼真空滾揉機節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。

華康機械的公司介紹和售后范圍

華康機械有限公司是集科研、生產、銷售服務于一體的企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)—諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)。配有進料斗，使進料更方便為保證設備運行平穩(wěn)特設計齒川傳動，在配有變頻調速讓啟動更加平穩(wěn)。我公司主要生產油炸機，清洗機，風淋室，煙熏爐，風干機，真空包裝機、真空滾揉機、食品打漿機、食品輸送線、巴氏殺菌生產線等。

售后服務：

服務宗旨：快速、果斷、周到、徹底。

服務目標：服務質量贏得用戶滿意。

服務效率：保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快速的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。

服務原則：產品保修期為一十二個月，在保修期我們公司將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞。保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。羊肉真空滾揉機廠家