公司生產(chǎn)的油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備是吸取同類(lèi)設(shè)備的精華，保留大型設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行濃縮，并參考全國(guó)各地用戶(hù)的反饋信息而進(jìn)行設(shè)計(jì)研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、利潤(rùn)高、使用維修方便等特點(diǎn)。肉類(lèi)加工機(jī)械約占整個(gè)食品機(jī)械的10%，也就是說(shuō)我國(guó)的肉類(lèi)加工機(jī)械年進(jìn)口量在7000萬(wàn)美元左右。全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。

全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)  是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產(chǎn)線的需要自行研發(fā)的專(zhuān)利產(chǎn)品。可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作，使用過(guò)程中沒(méi)有耗材產(chǎn)生。工作中自動(dòng)過(guò)濾，自動(dòng)清除過(guò)濾網(wǎng)上的殘?jiān)?，避免了頻繁清渣的困擾。

拌粉機(jī)  該機(jī)是連續(xù)化油炸生產(chǎn)線中的主要設(shè)備之一。它主要應(yīng)用于塊狀、片狀、粒狀食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾筒速度與拌粉的上料量都可以調(diào)整，從而能適當(dāng)?shù)膶⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合，并獲得優(yōu)異的調(diào)料分布。

定量給粉機(jī)  采用電磁震動(dòng)撒粉，給粉量可調(diào)、均勻。

輸送機(jī)  用于把制作好的成品輸送到包裝機(jī)。

自動(dòng)稱(chēng)量包裝機(jī)  自動(dòng)包裝和稱(chēng)量。

從生產(chǎn)水平上來(lái)看，歐美制造商以下主要優(yōu)點(diǎn)是我國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械制造企業(yè)所不及的：

 1、比較注重行業(yè)協(xié)調(diào)，分工明確，既有競(jìng)爭(zhēng)，又有合作；

 2、各企業(yè)都有一個(gè)較強(qiáng)的研發(fā)隊(duì)伍，產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，新技術(shù)應(yīng)用廣泛；

 3、設(shè)計(jì)上注重工效、節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化程度較高；

 4、制造上質(zhì)量可靠，返修率低。另外，對(duì)食品加工機(jī)械的設(shè)計(jì)和制造來(lái)說(shuō)，他們特別注重衛(wèi)生和安全的要求，還非常注重人性化操

 2、制約發(fā)展的原因和差距我國(guó)已有這么多的肉類(lèi)機(jī)械制造廠，而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加工領(lǐng)域，但是為什么我們的產(chǎn)品不能占有國(guó)內(nèi)的大部分市場(chǎng)，整個(gè)銷(xiāo)售趨勢(shì)也不及肉類(lèi)加工業(yè)的快速發(fā)展？分析有以下幾個(gè)主要原因：

   1）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新力度不夠。我國(guó)的科研院所、食品機(jī)械研發(fā)部門(mén)將大部分精力用于飲料、包裝、糧食、乳品等加工業(yè)的設(shè)備研制，而對(duì)肉類(lèi)加工機(jī)械比較忽視。

目前肉類(lèi)加工機(jī)械的開(kāi)發(fā)主要是肉類(lèi)機(jī)械制造企業(yè)自身根據(jù)市場(chǎng)的需求在進(jìn)行調(diào)整，而且能自行開(kāi)發(fā)研制的肉類(lèi)加工機(jī)械制造企業(yè)寥寥無(wú)幾。

老牌大國(guó)滑落

報(bào)告認(rèn)為，未來(lái)5年，美國(guó)、日本、德國(guó)這3個(gè)20世紀(jì)末的主要制造超級(jí)大國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)力預(yù)計(jì)會(huì)下降。其中，美國(guó)從目前的第四位降到第五位，日本從第六位降到第七位。替代它們的是巴西和墨西哥。

波蘭、泰國(guó)等國(guó)制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排名會(huì)提升。墨西哥、波蘭和泰國(guó)，過(guò)去并非如巴西和俄羅斯經(jīng)常被譽(yù)為新興經(jīng)濟(jì)體，但這一調(diào)查顯示，它們的制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力未來(lái)5年內(nèi)會(huì)提升。

此外，德勤全球制造業(yè)小組主管合伙人HansRoehm表示：未來(lái)5年，所有西歐國(guó)家的排名預(yù)計(jì)將告全線下滑，這個(gè)問(wèn)題會(huì)讓整個(gè)歐洲大陸擔(dān)憂，而歐元的持續(xù)動(dòng)蕩將促使問(wèn)題加劇。德勤美國(guó)及消費(fèi)與工業(yè)產(chǎn)品行業(yè)CraigGiffi坦言，制造業(yè)的中心地帶將繼續(xù)向新興市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，尤其是亞洲。15爆出來(lái)的辣條生產(chǎn)視頻著實(shí)讓我真真切切的感受到了所謂的“食品威脅”,生產(chǎn)場(chǎng)地大多在偏僻的廢棄工廠或者廁所旁邊，一大老遠(yuǎn)就聞到一股濃濃的刺鼻味，工人們?nèi)滩淮魇痔字苯由鲜?，?dǎo)致他們的眼睛啊手啊都多多少少受到了不同的傷害。