中國(guó)家庭廚房灶具的未來(lái)

從1萬(wàn)年前鉆木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓風(fēng)灶、煤爐、燃?xì)庠?、電磁爐等的現(xiàn)代人，人類烹飪爐灶的演變進(jìn)化超過(guò)了1萬(wàn)年以上。從無(wú)火生食到有火熟食，是人類戰(zhàn)勝自然，利用能源的偉大勝利。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國(guó)家庭廚房灶具的未來(lái)？ 早期人類的灶臺(tái)以石頭篝火的形式出現(xiàn) 從人類灶具發(fā)展沿革至今，灶具的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)階段：

徐州出土的漢畫像石“庖廚宴飲”圖

在漢化像石中，就有不少關(guān)于廚房灶臺(tái)的情景，如徐州出土的一幅漢畫像石“庖廚宴飲”圖，表現(xiàn)王公飲食生活，圖中就可以清楚看到使用的灶具。這一時(shí)期灶具比較粗糙，燃燒效率較低、污染嚴(yán)重，廚房不干凈不衛(wèi)生。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國(guó)家庭廚房灶具的未來(lái)？ 徐州出土的漢代畫像石磚反映了早期社會(huì)中國(guó)人的廚房場(chǎng)景。。

共享經(jīng)濟(jì)因?yàn)樽陨淼闹鹄?/p>

同時(shí)它還要地包容自己的已經(jīng)落后的行將被淘汰的因素，因此，在發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)的共享經(jīng)濟(jì)也必然地同時(shí)包容傳統(tǒng)的私有經(jīng)濟(jì)的存在。但共享經(jīng)濟(jì)因?yàn)樽陨淼闹鹄院蛧?guó)家本身市場(chǎng)的局限性，又無(wú)法在更廣泛地領(lǐng)域內(nèi)出更多的共享應(yīng)用，于是在中國(guó)，共享經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。共享經(jīng)濟(jì)被提出和實(shí)踐是從西方發(fā)達(dá)國(guó)家開始的。這是有著深刻的社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然內(nèi)在原因的。