另外，糧食的色澤、氣味也要正常，即要求保持各種糧食本身應(yīng)有的氣味和色澤。什么是綠色儲糧？綠色儲糧是指采用有效的生態(tài)手段，避免化學(xué)藥劑污染，延緩糧食陳化，確保糧食安全、衛(wèi)生的綜合性防治方法。它是以儲糧生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)的儲糧技術(shù)。綠色儲糧技術(shù)，即以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)，以儲糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ)，在糧食儲藏過程中盡量少用或不用化學(xué)藥劑，以調(diào)控儲糧生態(tài)因子為主要手段，從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境，避免糧食污染，確保儲糧安全，使人民群眾吃到新鮮、營養(yǎng)、可口、無毒的放心糧的技術(shù)。低溫和氣調(diào)是國際公認(rèn)的綠色儲藏技術(shù)。

隨著儲糧科技和“四散”物流技術(shù)以及糧庫機(jī)械化程度的提高，平房倉豎向通風(fēng)技術(shù)已不能適應(yīng)現(xiàn)代化儲糧技術(shù)發(fā)展的需要，橫向通風(fēng)模式在做好通風(fēng)的同時(shí)可大幅提高平房倉進(jìn)出糧速度。o。1工作原理橫向通風(fēng)系統(tǒng)為倉房和糧面覆蓋的密封薄膜組成的密閉糧堆，通風(fēng)設(shè)備為固定于平房倉檐墻兩側(cè)的通風(fēng)口、主風(fēng)道、豎向支風(fēng)道和倉外一側(cè)通風(fēng)口連接的吸出式風(fēng)機(jī)。

糧儲用地上通風(fēng)籠表面經(jīng)特別處理，具有防化學(xué)反應(yīng)，防PH3腐蝕的能力，使用壽命不錯，糧儲用地上通風(fēng)籠不僅適用于新建倉，也適用于舊倉改造，無須破壞地坪，省土建投資和施工時(shí)間，風(fēng)道組合拆卸方便，省時(shí)省力。占據(jù)空間小，便于運(yùn)輸和存放。糧食清理篩在除雜方面表現(xiàn)突出，當(dāng)然用對了方法可能就會事半功倍。為了確定入磨小麥的度，原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清去，但清理的主要是各類塵芥雜質(zhì)，特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品度影響各種無機(jī)雜質(zhì)。面粉機(jī)械指出安排除雜順序時(shí)，應(yīng)考慮起先清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì)，再清理其他混雜及黏附類的雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì)，使原料中雜質(zhì)的種類和數(shù)量大幅度減少，再處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。