臘鴨是中國(guó)民間喜歡的傳統(tǒng)食物之一，但制造方法選料暴曬都有考究。臘鴨的腌制進(jìn)程很考究，另外選材與暴曬的時(shí)刻掌握也很重要。全自動(dòng)面板控制，根據(jù)物料需求，對(duì)干燥室溫度及濕度進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整，以充分滿(mǎn)足物料對(duì)質(zhì)構(gòu)、外觀等方面的要求，干燥條件更安穩(wěn)，烘干質(zhì)量更有確保。傳統(tǒng)手工藝制造的臘鴨無(wú)法確保臘鴨的色澤和寄存時(shí)刻。運(yùn)用集木烘干機(jī)出來(lái)的臘鴨色澤均勻，肉質(zhì)保持度高，沒(méi)有任何異味。大大提升了制品質(zhì)量。比較傳統(tǒng)烘干機(jī)，集木烘干機(jī)運(yùn)用壽命更長(zhǎng)，烘干耗費(fèi)的成本低，集木烘干功率比傳統(tǒng)烘干機(jī)高許多。烘干還影響著臘鴨的外觀指標(biāo)要求，也決定了臘鴨臘肉臘腸商品在今后一段時(shí)刻的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也相關(guān)。集木烘干機(jī)已有15年熱泵技能經(jīng)歷，期待咨詢(xún)。