諸城市眾工機械成立于2002年，主要產(chǎn)品系列有：高溫殺菌設備系列，蒸煮設備系列，清洗流水線，與蛋品加工生產(chǎn)線系列產(chǎn)品。如有的加壓方式是利用空氣加壓的原理，讓空氣進行相應的壓力從而開始工作。諸城市眾工機械生產(chǎn)的殺菌釜包括：蒸汽殺菌釜 、電加熱噴淋殺菌釜、雙層水浸式殺菌釜、雙鍋（三鍋）串聯(lián)殺菌釜、帶熱交換器式噴淋殺菌釜。

適用范圍

1. 罐頭種類:馬口鐵罐,鋁罐

2. 軟袋包裝: 鋁箔袋，透明袋, 真空袋,高溫蒸煮袋等

3. 塑膠容器:PP 瓶, PP 罐等不建議使用

4. 玻璃容器: 不建議使用

單層殺菌鍋特點：蒸汽直接進入鍋內(nèi)對食品進行高溫殺菌

冷卻水與殺菌用水分離。在冷卻時與產(chǎn)品接觸的是已高溫殺菌的循環(huán)水，不會對軟包裝袋造成二次污染，冷卻水也不會被產(chǎn)品表面所黏附的物料油脂所污染，同時能循環(huán)利用、節(jié)約用水，大大降低生產(chǎn)成本；

自動化程度高。當盛裝產(chǎn)品的殺菌框推入殺菌鍋后，只要按下啟動按鈕，整個殺菌過程，升溫、恒溫殺菌、加壓、減壓、冷卻自動完成。

高溫殺菌食品的特色是，包裝經(jīng)抽真空處理，避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味，而且能延長保存期限，易于常溫流通、貯存和銷售。然后就是要了解一般的殺菌鍋的作用和效果，后面去在一些分類之中去尋找自己所需要的裝置。其缺點是由于單一高溫長時間的殺菌，導致食物的口感、顏色變化較大。而噴淋式殺菌鍋以多段的短時間加熱殺菌，避免了食品處于長時間的高溫、高壓，生產(chǎn)出來食品的風味、口感幾乎不變，可加工產(chǎn)品的范圍也更為廣泛。

由于具備了巨大的技術優(yōu)勢，噴淋式殺菌鍋已經(jīng)逐步替代普通殺菌鍋而成為國內(nèi)諸多食品出口企業(yè)的shou選?？梢灶A見的是，隨著國內(nèi)食品工業(yè)的發(fā)展，噴淋式殺菌鍋的未來發(fā)展前景非常光明。

首先，培育發(fā)展設備制造業(yè)，打造行業(yè)品牌，是做大做強食品包裝機械行業(yè)的必由之路。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動控制，操作上面容易出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動、電器半自動和電腦全自動?！拔覀兪称泛桶b機械行業(yè)要把培育發(fā)展設備制造業(yè)作為重中之重，強化核心關鍵技術研發(fā)，突破重點產(chǎn)品領域薄弱環(huán)節(jié)，為搶占未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點，保持可持續(xù)發(fā)展和做大做強創(chuàng)造必要條件”。

　　其次，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的內(nèi)在要求。這就是需要在控制方面來進行分類了，對于這些控制都需要不同的動力和形式進行不同的調(diào)整，以此來保證鍋內(nèi)的正常運作。目前，我國食品和包裝機械出口量還很小，去年還有13.5億美元的逆差，說明相當部分尚處于靠簡單加工和靠廉價勞動力增效的產(chǎn)業(yè)低端，需要走的路還很漫長。食品和包裝機械行業(yè)規(guī)?？偭靠此七€可以，去年達1825億元，但經(jīng)濟增長方式粗放、產(chǎn)品利潤水平很低，再加上物價上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力，產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化，而比較劣勢日益凸顯。

　　“在新一輪產(chǎn)業(yè)競爭中，食品和包裝機械行業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展前景不容樂觀。因此，加大調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、上水平的力度，加快提升產(chǎn)品質(zhì)量和效益，重視產(chǎn)品科技的發(fā)展道路已勢在必行，迫在眉睫?！?。

　　第三，加強產(chǎn)業(yè)共性技術研究，是提升我國食品和包裝機械行業(yè)能力的堅強保障。主要特點本殺菌釜在傳統(tǒng)的熱水噴淋殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統(tǒng)，為殺菌過程提供熱能。目前，我國食品和包裝機械行業(yè)共性技術研究滯后，且缺乏有效體系和機制，缺乏整體規(guī)劃和政策保障。近幾年，為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對共性技術的需求，一些行業(yè)協(xié)會、企事業(yè)單位，呼吁并采取積極措施加強了對共性技術的研發(fā)，但囿于體制機制和商業(yè)利益等原因，使得其共性技術研究不能形成規(guī)模，而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的效果也十分有限。