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冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設(shè)備的,其優(yōu)點(diǎn)是:排管制作簡(jiǎn)便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫(kù)內(nèi)安裝有困難,且?guī)鞙夭灰拙鶆颉?/p>
排管形式的選擇。在確定排管形式時(shí),除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對(duì)于直接膨脹供液或重力供液系統(tǒng),采用集管式排管比較合理,因?yàn)檫@種排管每組通路數(shù)較多,管內(nèi)流動(dòng)阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內(nèi)流速大,故適用于液泵供液系統(tǒng),翅片排管的傳熱系數(shù)較大,安裝緊湊,但庫(kù)溫不均勻,往往出現(xiàn)較大的區(qū)域溫差,且不便于人工掃霜操作,現(xiàn)已較少使用。
建個(gè)冷庫(kù)能給茶葉保鮮嗎
建造茶葉冷庫(kù)有什么保鮮的技巧.隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)消費(fèi)飲品茶葉也開始進(jìn)行冷庫(kù)保鮮,茶葉在冷庫(kù)達(dá)到保鮮的目的要 根據(jù)茶葉冷庫(kù)的溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié),除了這些還和茶葉冷庫(kù)的包裝有關(guān)。
如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲(chǔ),家庭式存儲(chǔ)茶葉要對(duì)茶葉進(jìn)行干燥處 理,茶葉儲(chǔ)藏的含水量是3%,根據(jù)含水量的不同茶葉的有益成分?jǐn)U散的程度也不同, 家庭式儲(chǔ)藏茶葉還要避光。佛山豐雪制冷工程設(shè)備有限公司是集冷庫(kù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的綜合性公司。
公司以生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫(kù)為主導(dǎo),專業(yè)安裝組合式冷凍冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)和超低溫(0℃至-120℃)冷庫(kù)等并提供制冷設(shè)備,滿足客戶的各種需要。
冷庫(kù)安裝后如何選擇低溫速凍的方法
鹽水本身具有較大的傳熱系數(shù),因此,我們?cè)诶鋷?kù)安裝之后,可以將魚蝦放入在容器內(nèi),浸泡在零下一度到零下五度之間的低溫鹽水中,如此就能夠讓魚蝦的溫度得到有效的下降,也可以延長(zhǎng)魚蝦的保存時(shí)間.
冷庫(kù)安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時(shí)間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時(shí)也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個(gè)冷藏方式.
冷庫(kù)安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準(zhǔn)備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細(xì),使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對(duì)于水產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存會(huì)有一定的幫助,制冷表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達(dá)到1:1的標(biāo)準(zhǔn),如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.
如果我們可以按照這些方法來儲(chǔ)存魚類產(chǎn)品,對(duì)于魚類產(chǎn)品的有效儲(chǔ)存時(shí)間可以起到幫助,而且也可以達(dá)到保鮮的作用,提高自己的經(jīng)濟(jì)收益.
?冷庫(kù)的基本知識(shí)
冷庫(kù)的基本知識(shí);
冷庫(kù)通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度。不一樣的食材需要的溫度不一樣,如今冷庫(kù)廠家都能滿意各級(jí)消費(fèi)者的需要。
高溫冷庫(kù)
高溫冷庫(kù)即是咱們說的冷藏保鮮冷庫(kù),溫度通常在0°C以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
中低溫冷庫(kù)
中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù),溫度通常在- 18以內(nèi),首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商;品。
低溫冷庫(kù)
低溫冷庫(kù),又稱凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù),通常庫(kù)溫在20°C~ -30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或凍住設(shè)備來完成對(duì)食物的凍住。
超低溫冷庫(kù),≤- 3 0°C的冷庫(kù),首要用來速凍食物及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)聊等特別用處,市面上的運(yùn)用相對(duì)于上面三種來說略微需要小一點(diǎn)。