裙帶菜的簡(jiǎn)介

裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素，然后在體內(nèi)進(jìn)行合成和利用轉(zhuǎn)化。另外，在光合作用合成的纖維素類(lèi)型方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產(chǎn)物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類(lèi)，這些多糖類(lèi)在降低膽固醇及預(yù)防成人病等方面具有良好的效果。經(jīng)常做單的寶媽還在為寶寶做飯發(fā)愁嗎，虹洋食品小編今天、為您介紹一款營(yíng)養(yǎng)美味的裙帶菜蛋黃粥。裙帶萊另一個(gè)主要特征是它的生殖方式與陸地植物完全不同。比如說(shuō)，陸地高等植物體上是開(kāi)花后通過(guò)雌雄花蕊的互相授粉來(lái)產(chǎn)生后代。但是裙帶菜不能開(kāi)花，而是依靠游孢子來(lái)繁衍后代。

裙帶菜的食用方法

隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)今世界的生活潮流更加趨向于簡(jiǎn)單、快捷，而煮沸鹽漬裙帶菜在食用方面仍存在著諸多不便之處，如食用前需要洗凈、切碎等工序，比較浪費(fèi)時(shí)間。在這種情況下，1975年開(kāi)發(fā)的煮沸干燥裙帶菜就顯得非常方便。（5）起鍋，鍋里放水，水開(kāi)之后放鹽（10克）、茶樹(shù)菇、野芹菜、胡蘿卜絲，焯水15秒出鍋。其加工方法是，將收割上來(lái)的新鮮裙帶菜煮沸后去掉莖和中肋，經(jīng)冷藏后清洗，切成邊長(zhǎng)5厘米一6厘米的小塊，再利用熱風(fēng)干燥成成品。在做菜湯和大醬湯的時(shí)候，將煮沸干燥裙帶菜放進(jìn)湯中后，裙帶菜小塊會(huì)立即復(fù)原，節(jié)省了浸泡鹽分等時(shí)間，使裙帶菜的食用變的十分方便。