獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch）：漿果一般是橢圓形的，墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃苗擁有旺盛的生命力，它們會(huì)沿著木棚等支撐物盤(pán)踞而上，爬到有陽(yáng)光照射的高處開(kāi)枝散葉，結(jié)出累累果實(shí)。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的水果，有美容養(yǎng)顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛(ài)。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪

獼猴桃是很多人喜歡吃的一種水果，但是這種水果并不是什么地方都能種植，如果長(zhǎng)途運(yùn)輸也不利于后期的儲(chǔ)存，在這種情況下，掌握一些這方面的儲(chǔ)存知識(shí)就顯得非常的重要。野生的獼猴桃更是堅(jiān)韌呢，它們的藤蔓會(huì)從主藤上四散開(kāi)去尋找大樹(shù)攀附，直達(dá)樹(shù)冠，有些獼猴桃枝葉甚至可以茂盛到奪取陽(yáng)光，讓大樹(shù)的枝條枯死。源泉獼猴桃實(shí)生苗廠家告訴大家，在獼猴桃的運(yùn)輸過(guò)程中，要做好獼猴桃的保存保鮮工作，首先是確保其包裝完好，避免出現(xiàn)碰傷、壓傷果實(shí)的等現(xiàn)象。如果出現(xiàn)壓傷損壞的獼猴桃果實(shí)，應(yīng)及時(shí)將其挑揀出來(lái)，避免影響其他的果實(shí)。在裝卸、搬運(yùn)的過(guò)程中避免摔、碰、砸等粗放現(xiàn)象，同行的時(shí)候累積層數(shù)不能過(guò)高。在倉(cāng)儲(chǔ)的過(guò)程中，要密切關(guān)注倉(cāng)庫(kù)中的溫度和濕度。保證空氣濕度，避免果實(shí)出現(xiàn)失水導(dǎo)致果實(shí)表面皺皮，果肉干癟的情況，這樣會(huì)大大的影響銷(xiāo)售和食用的味道

獼猴桃進(jìn)行苗木消毒 一是殺菌消毒法。3、獼猴桃屬于雌雄異株，要正常結(jié)果，必須搭配種植花期相同的雌雄株各一，或者在雌株上嫁接一雄枝，以解決授粉問(wèn)題。即用3～5波美度石硫合劑浸苗10分鐘～20分鐘或用1:2:100波爾多液浸苗10分鐘～20分鐘再用清水沖洗。二是殺蟲(chóng)應(yīng)用。即用50%甲1605500倍液浸苗20分鐘可將所帶害蟲(chóng)死。 起好苗木要分級(jí) 苗木分級(jí)原則是必須品種純正、砧木類(lèi)型一致地上部分枝條充實(shí)芽體飽滿(mǎn)具有一定的高度和粗度根系發(fā)達(dá)、須根多、斷根少無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害及機(jī)模損傷嫁接口愈合良好芽針葉樹(shù)種還要考慮頂芽發(fā)育狀況。將分級(jí)后的各級(jí)苗木分別按20株或50株、100株扎成捆便于統(tǒng)計(jì)、出售、運(yùn)輸

獼猴桃苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，所以每當(dāng)獼猴桃上市的時(shí)候，自己都會(huì)選擇紅心獼猴桃。春季起苗宜早要在苗木開(kāi)始萌動(dòng)之前起苗若在芽苞開(kāi)放后起苗會(huì)大大降低苗木的成活率。因?yàn)楂J猴桃的品種較多，產(chǎn)地也不一樣，所以?xún)r(jià)格和口味也不一樣，從市場(chǎng)銷(xiāo)售的情況看，受歡迎的還是紅心獼猴桃，現(xiàn)在人們的生活水平變高了，他們?cè)绞窍矚g口味好的水果了。其實(shí)，剛摘下的獼猴桃是很好的，所以采摘之后將它放到塑料袋內(nèi)，常溫下放置五天左右。等到獼猴桃變軟的時(shí)候就可以食用了