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變頻真空滾揉機(jī)介紹
根據(jù)產(chǎn)品工藝,在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù),每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、一次加輔料時(shí)間、二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。用戶可以設(shè)置翻轉(zhuǎn)開關(guān)的自動(dòng)翻滾,間歇,放氣和抽真空功能,省去了繁瑣的手動(dòng)操作和手動(dòng)操作的不平衡,從而實(shí)現(xiàn)了裝置的實(shí)現(xiàn)。本機(jī)有(0~29) 共30種程序(即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù))可以記憶。
具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。是機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠。使用效率更高。牛排小型腌制機(jī)零售價(jià),牛排小型腌制機(jī)零售價(jià)
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)牛排小型腌制機(jī)零售價(jià)
真空滾揉機(jī)適應(yīng)于調(diào)理品魚類、肉類的粉末、水料添加劑的攪拌混合。物料肉在真空下通過螺旋槳葉片的強(qiáng)制循環(huán),跳動(dòng),休息,加速鹽水的分配和吸收。有一個(gè)更好的操作系統(tǒng)。當(dāng)材料在滾筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),滾筒中的肉均勻地吸收酸洗,這提高了肉的連接強(qiáng)度和肉的彈性。它首先出現(xiàn)在食品工業(yè)中,即為了縮短固化時(shí)間,并更好地滲透調(diào)味料的表面,常用于較大的肉類和魚類。它也可以稱為酸洗機(jī),主要用于酸洗和品嘗肉類產(chǎn)品。橢圓形鼓的結(jié)構(gòu)為U形或V形。該設(shè)計(jì)可用于肉類和調(diào)味品。準(zhǔn)備好的調(diào)味料一起滾動(dòng)和腌制。在加工過程中,必須抽真空然后腌制和腌制。 牛排小型腌制機(jī)零售價(jià)
大型真空滾揉機(jī)生產(chǎn)技術(shù)牛排小型腌制機(jī)零售價(jià)
滾揉機(jī)筒體跟封頭處的焊接是無縫焊接,是師傅們用的技術(shù)魚鱗焊接,不進(jìn)行拋光處理。不是點(diǎn)焊,點(diǎn)焊使用時(shí)間長了會(huì)出現(xiàn)開縫狀態(tài),需要切割開進(jìn)行修補(bǔ),太麻煩。
滾揉機(jī)的鏈輪是用螺絲固定在架體上的,而不是直接焊接在架體上的。這樣做的好處是使用時(shí)間長了,如果出現(xiàn)故障,不用把筒體拆下來,只要把筒體輕松一抬,把壞了的鏈輪直接換下來就可以,方便省心。牛排小型腌制機(jī)零售價(jià)