現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設(shè)備，要想延長使用壽命和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，日常保養(yǎng)就尤為重要，下面幾個保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運(yùn)轉(zhuǎn)1至2小時，等溫度降低運(yùn)行平穩(wěn)后才將儲存的食物放入熟食柜內(nèi)。

   2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風(fēng)的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

   3.一般溫度設(shè)定在0到8度,使用時，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。

   4.對于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi)，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

風(fēng)冷熟食柜產(chǎn)品應(yīng)用：

我司生產(chǎn)的風(fēng)冷保鮮柜系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、士多店、酒樓、餐廳、商場、水果店、醫(yī)院、藥dian、賓館、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、面包店、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、大排檔、茶葉店、鮮花店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實驗室等各種綜合場所需要保鮮、冷藏冷凍展示食品飲料的制冷設(shè)備。制冷、常溫、水熱、干熱可滿足多種需求，既可作為超市面點柜對面點進(jìn)行保溫，又可作為超市熟食柜冷藏保鮮熟食。

任何東西都需要保養(yǎng)，同樣，熟食展示柜是在公共場所展示之用，也不例外的需要保養(yǎng)。不銹鋼展臺外形多樣，可為敞開式、半圓弧玻璃、整體圓弧玻璃可滿足多樣食品的擺放。經(jīng)常對展示柜進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，使它們保持亮澤，保持在jia展示狀態(tài)，一些錯誤的清潔保養(yǎng)方法，雖然暫時能讓熟食展示柜變干凈，但實際上卻對展示柜造成了潛在的傷害，你的熟食展示柜便會出現(xiàn)無法彌補(bǔ)的問題。下面就給大家講述下展示柜保養(yǎng)中容易出現(xiàn)幾種的問題以及避免方法，

一抹布一定要干凈，對展示柜進(jìn)行清潔保養(yǎng)時，一定先要確定所用的抹布是否干凈。當(dāng)清潔或拭去灰塵之后，一定要翻面或者換一塊干凈的抹布再使用。不要一再重復(fù)使用已經(jīng)弄臟的那一面，這樣只會使污物反復(fù)在商業(yè)展具表面摩擦，反而會損壞展示柜的亮光表層。