我們都知道高空排放油煙凈化設備是安裝在外面的，長期面對日曬風淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質(zhì)也有所考究，機柜外部使用室外烤漆防水工藝，并 符合防水設計標準。還有電場內(nèi)部的清洗，機器在運作一段時間后電場內(nèi)部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設備的效率。

　與此同時不要忽略了對風機的保養(yǎng)，定期去除風機里面的塵士,特別是葉輪上的塵士、污點等雜質(zhì),以預防銹蝕和失衡。除了毎回拆修后應變動潤澤油外,正常境況下3-6月變動一回潤澤油。所以正在使用油煙凈化設施的朋友，如果你的機器使用效率和產(chǎn)品效率有出入的時候，可以定時清洗維護。

通過風扇被吸入油煙凈化器，由于機械碰撞和滯留，一些較大的油霧和油粒獲在電流平衡板上。 當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，氣體被離子化，油霧被帶走，大部分煙氣被降解和焦化。 一小部分微小的油顆粒會受到吸附電場的電場力和正向氣流的影響。 板的運動被收集在板上，并在其自身重力的作用下流到油底殼，并通過排油通道排出。 剩余的微米級油霧通過電場分解為二氧化碳和水，以排放清潔的空氣。 在發(fā)生器的作用下，電場中的空氣會產(chǎn)生臭氧，從而消除煙霧中的大部分氣味。

各類油煙凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關鍵的技術所在。和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越 野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。