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輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置,提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì),在電器上還安裝有提升上限和下限控制,保證設(shè)備安全運(yùn)行。鹵煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。
設(shè)備主體采用304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,外觀鋼板拉絲拋光處理,美觀大方,干凈衛(wèi)生,傳送部分輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶或鏈板,可根據(jù)物料的特性定制,設(shè)備的寬度、長度可根據(jù)產(chǎn)量的大小來定,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。輸送帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷,鏈條兩側(cè)加裝防夾物料裝置,有效保護(hù)物料不會(huì)卡在鏈條處而傷到物料
連續(xù)式鹵煮機(jī)是一款利用蜂窩式加熱原理,具有鏈板輸送進(jìn)出料、等優(yōu)點(diǎn)。鹵煮水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠。設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置,雙層保溫材料,該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定制。
鴨掌加工時(shí)需要鹵煮入味也就是鹵味,五香鴨爪鴨掌的入味離不開鹵煮機(jī),鹵煮機(jī)操作簡單,設(shè)備的加熱方式為蒸汽加熱,加熱裝置為蜂窩式,蜂窩式加熱可有效保留熱能,夾層式結(jié)構(gòu)可以將鹵煮產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分離,這樣鹵煮設(shè)備的清理維護(hù)更方便省事
鹵煮設(shè)備配置:
1、設(shè)備外形尺寸為:5000*1200*1300mm
2、輸送帶寬度為:800mm
3、設(shè)備為雙槽結(jié)構(gòu),便于打掃內(nèi)部衛(wèi)生
4、材質(zhì)厚度為:2mm ,支撐方管為:50*50*2.5mm
5、設(shè)備下方帶鼓泡機(jī),保證漂燙均勻
6、設(shè)備帶50mm厚硅酸鋁保溫棉
新式鹵煮設(shè)備:采用新型加熱方式--蜂窩加熱,該加熱方式采用蜂窩加熱原理,節(jié)能升溫快,相比傳統(tǒng)的單面加熱升級(jí)為三面同時(shí)加熱,節(jié)省了設(shè)備的升溫時(shí)間。在清理設(shè)備問題上,大大解決了產(chǎn)品的鹵煮燙跟加熱系統(tǒng)接觸產(chǎn)生污垢的現(xiàn)象。這樣的新型鹵煮機(jī)器可以將產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分開
新型鹵煮機(jī)、新式鹵煮線諸城利特食品機(jī)械常年加工定制,歡迎來電咨詢
多全自動(dòng)鹵煮機(jī):設(shè)備具有自動(dòng)提升內(nèi)膽、自動(dòng)設(shè)定鹵煮溫度、自動(dòng)設(shè)定鹵煮時(shí)間等多功能自動(dòng)化程度高該機(jī)是利特食品機(jī)械有限公司新推出的一款鹵煮蒸煮機(jī),設(shè)備在加熱系統(tǒng)上進(jìn)行了升級(jí),具有新式加熱方式,實(shí)現(xiàn)設(shè)備三個(gè)面同時(shí)進(jìn)行加熱,加熱系統(tǒng)跟蒸煮部分的區(qū)域是分離的,這樣避免了加熱系統(tǒng)跟產(chǎn)品接觸。
該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化,例如:雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮