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布袋饃機(jī)
全自動布袋饃機(jī)采購_布袋饃機(jī)_通泰機(jī)械由任縣通泰機(jī)械廠提供。任縣德源機(jī)械廠位于河北省任縣邢家灣工業(yè)區(qū)。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前德源機(jī)械在機(jī)械加工中擁有較高的度,享有良好的聲譽(yù)。布袋饃饅頭機(jī)制作出來的饅頭通常都會非常的松軟,口感好、味道佳,完全不會輸給專業(yè)的面點(diǎn)師。德源機(jī)械取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。德源機(jī)械全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。
【鹵熟】:
將腌好的臘肉放溫水中浸泡回軟,然后用開水汆燙一下,放入鹵桶中,摻入高湯12千克,加蔥節(jié)85克、姜塊70克、白酒30克、精鹽200克、味精750克、冰糖25克、黃酒15克、干辣椒5克和香料包(3克、八角3克、香5克、2克、丁香2克、2克、山柰2克、花椒3克、廣桂2克、白蔻5克、香葉3克、3克),大火燒開后打去浮沫,再轉(zhuǎn)小火鹵煮2小時,這樣臘汁肉就算做成了。機(jī)械工業(yè)得到很大的發(fā)展,全自動布袋饃機(jī)器廠家,全國各地大批食品加工廠,尤其是面粉、大米、食用油的生產(chǎn)加工廠。
【白吉饃的制作】:
1、選用高筋面粉加水及少量的油和鹽,然后揉和起勁成軟面團(tuán),餳置約30分鐘后揪劑(每千克面粉出10個),再逐個揉拉成長薄條,抹一層香油,撒適量椒鹽,隨后卷起來,立置案上按成餅狀,再用搟面杖搟成圓形,制成生面坯。
【制作要點(diǎn)】:
1.五花肉應(yīng)選夾層較多的部位,改刀不宜太小。
2.腌制時要適當(dāng)加一些純凈水,使鹽在水分子的作用下很快吃到肉里面去。
3.鹵煮時須先將干臘肉浸泡回軟,然后再鹵。