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iso22000認(rèn)證服務(wù)
ISO22000食品安全管理體系,表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類(lèi)組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、類(lèi)型和其所提供的產(chǎn)品。
ISO22000食品安全管理體系適用范圍:
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商
2、動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商
3、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商
也適用于與食品有關(guān)的:
ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類(lèi)組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、類(lèi)型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳4、設(shè)備供應(yīng)廠商
5、物流供應(yīng)商
6、包裝材料供應(yīng)廠商
7、農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商
8、涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
實(shí)施iso22000認(rèn)證服務(wù)對(duì)食品工業(yè)企業(yè)的好處
ISO22000作為一種與傳統(tǒng)食品安全質(zhì)量管理體系截然不同的嶄新的食品安全保障模式,它的實(shí)施對(duì)保障食品安全具有廣泛而深遠(yuǎn)的意義。以下,我們將分別從食品企業(yè)、消費(fèi)者、政府的角度探討實(shí)施ISO22000的意義。
1.增強(qiáng)消費(fèi)者和政府的信心
因食用不潔食品將對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)信心產(chǎn)生沉重的打擊,而食品事故的發(fā)生將同時(shí)動(dòng)搖政府對(duì)企業(yè)食品安全保障的信心,從而加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管。
ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。是這個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),申請(qǐng)需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。
2.減少法律和保險(xiǎn)支出
若消費(fèi)者因食用食品而致病,可能向企業(yè)投訴或起訴該企業(yè),既影響消費(fèi)者信心,也增加企業(yè)的法律和保險(xiǎn)支出。
ISO22000認(rèn)證審核所需資料
1、有個(gè)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照/QS證書(shū)/衛(wèi)生許可證);
2、組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)復(fù)印件;
4、加工生產(chǎn)線(xiàn)、HACCP認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息;
5、食品安全管理文件;
6、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃;
7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)備案印yin章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;
8、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明;
9、承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明;
10、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車(chē)間布局圖;
11、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單
iso22000認(rèn)證服務(wù)認(rèn)證條件1、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體,產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo),質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);
2、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系,并有效運(yùn)行;
3、企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前,ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個(gè)月,至少做過(guò)一次內(nèi)審,并對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗(yàn)證。