餐廳溫室承建溫室蔬菜大棚生態(tài)餐廳

生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點(diǎn)是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成，它的特點(diǎn)是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍；陽光餐廳的特點(diǎn)是以陽光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒有清楚的表明餐廳性質(zhì)。幾種名稱之中，以生態(tài)餐廳這個名字為科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個性，也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，安全、可口的生態(tài)（有機(jī)）食品，采用節(jié)能、節(jié)水，殘?jiān)?、廢棄物循環(huán)再利用環(huán)保措施的可持續(xù)運(yùn)作模式，擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性，使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、綠色食品推廣功能、節(jié)能環(huán)保功能等。智能溫室可安裝槽式集熱系統(tǒng)，地源熱泵系統(tǒng)，空氣源熱泵系統(tǒng)和太陽能空氣系統(tǒng)，建立“四合一”生態(tài)模型，可用于通過使用光能和空氣來加熱溫室。

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溫室的節(jié)能

溫室的熱量散失主要通過以下途徑: 通過玻璃圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳導(dǎo)散熱,可占總散熱損失的70%～80%;向天空輻射散熱; 通風(fēng)散熱; 空氣滲透散熱; 地中傳熱。溫室節(jié)能就是要減少溫室的散熱量,其有效辦法是安裝保溫幕,可降低夜間的熱損耗。在滿足作物光照的前提下,安裝雙層透光材料,其熱損耗可減少50%。近年來，這些核心技術(shù)設(shè)備得到了很大的發(fā)展，并逐步實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；痛笠?guī)模應(yīng)用。采用防寒溝,填上保溫材料減少地中傳熱也十分有效。

玻璃溫室降溫

在我國大部分地區(qū), 夏季炎熱, 溫度較高, 室外溫度在30℃以上時,溫室內(nèi)部溫度超這40℃。如果僅靠通風(fēng), 溫室內(nèi)溫主仍在35℃以上,溫室內(nèi)就不能進(jìn)行正常生產(chǎn), 必須配合采用其它的降溫方法來降低室內(nèi)溫度。日常在生產(chǎn)上應(yīng) 用的溫室降溫方法主要有：

1. 遮蔭降溫　是利用不透光或透光率低的材料遮陽降光,阻止多余的太陽輻度進(jìn)入溫室,既保證作物能夠正常生長,又降低溫室的溫度。由于遮蔭材料不同和安裝方式的差異,一般可降低溫室溫度3℃～10℃。遮蔭方法有室內(nèi)遮蔭和室外遮蔭。室內(nèi)遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架拉接金屬線或塑料網(wǎng)線作的支撐系統(tǒng), 將遮陽網(wǎng)安裝在托膜線上。一般采用電動控制或手動控制。空間大，應(yīng)用廣泛：智能溫室的結(jié)構(gòu)形成了巨大的開放空間，為其應(yīng)用提供了無限的想象，無論是苗木栽培，展覽展示，還是科普觀光，休閑餐飲等。室外遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架外另安裝一遮蔭骨架, 將遮陽網(wǎng)安裝在骨架上,遮陽網(wǎng)可以用拉幕機(jī)構(gòu)或卷膜機(jī)構(gòu)帶動, 自由開閉。遮陽網(wǎng)室外安裝降溫效果好, 可直接將太陽能阻隔在溫室外, 各種類型的遮陽網(wǎng)都可使用。

2.蒸發(fā)降溫　蒸發(fā)降溫是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)潛熱來降溫。當(dāng)空氣中所含水分沒有達(dá)到飽和時, 水分會蒸發(fā)變成水蒸氣進(jìn)入空氣中,水蒸發(fā)的同時, 吸收空氣中的熱量, 降低空氣的溫度,提高空氣濕度。蒸發(fā)降溫過程中必須保證溫室內(nèi)外空氣流動,將溫室內(nèi)高溫、高濕的氣體排出溫室, 并補(bǔ)充新鮮空氣, 因此必須采取強(qiáng)制通風(fēng)的方法。通過加藥可以軟化硬水，或者可以將軟化的水倒入池中以稀釋池中的礦物質(zhì)沉積物。目前采用蒸發(fā)降溫的方法有濕簾——風(fēng)機(jī)降溫和噴霧降溫。

3. 屋頂噴淋降溫系統(tǒng)　是將水均勻地噴灑在玻璃溫室的屋面上,來降低溫室的溫度。當(dāng)水在玻璃溫室屋面動時,水與溫室屋面的玻璃換熱,將溫室內(nèi)的熱量帶走,另外當(dāng)水膜厚度大于0. 2毫米時, 太陽輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點(diǎn)相當(dāng)于遮蔭。

承建溫室蔬菜大棚外遮陽、內(nèi)遮陽、內(nèi)保溫的使用及維護(hù)——青州瀚洋承建溫室蔬菜大棚

內(nèi)外遮陽（陰）網(wǎng)和內(nèi)保溫薄膜的控制主要由減速齒輪箱和電機(jī)組成。當(dāng)系統(tǒng)接收到電控箱的操作指令時，電機(jī)將驅(qū)動減速箱，然后推桿移動。從而達(dá)到保溫和遮光的效果。必須每6個月檢查一次減速器行程開關(guān)?？纯绰萁z是否松弛。為了避免位移，不可能自動停止拉動桿或卡槽鋁，甚至外網(wǎng)也可以拉動拉桿。維護(hù)簡單：推桿連接處的齒輪鏈需要每6個月添加一次。通過減少摩擦延長摩擦壽命。應(yīng)定期檢查吊輪的螺釘是否松動。如有必要，需要加固。保溫被或草苫，草苫在下雨后比較重，收放不是太方便，現(xiàn)在大都采用保溫被，保溫被是用紡織廢料制成的輕型覆蓋產(chǎn)品，雙面防水，使用時間長。注意：如果系統(tǒng)在運(yùn)行過程中聽到減速器發(fā)出異常摩擦聲，應(yīng)立即停機(jī)檢查。在冰雹的惡劣天氣中，必須釋放外網(wǎng)以保護(hù)玻璃不被壓碎。在強(qiáng)風(fēng)或大雪的惡劣天氣中，您必須聚集外部網(wǎng)絡(luò)。以免被強(qiáng)風(fēng)刮傷或被大雪壓碎。