伴城鍋語(yǔ)火鍋加盟講述火鍋店的選址問(wèn)題：

隨著社會(huì)的發(fā)展，更多的人進(jìn)入餐飲行業(yè)，特別是重慶火鍋更是成為了炙手可熱的創(chuàng)業(yè)選擇。因?yàn)橹貞c火鍋店規(guī)模可大可小，兩三百平米的店鋪也可以經(jīng)營(yíng)。

想要開(kāi)一家重慶火鍋加盟店，選址真的很重要。店鋪地址的好壞對(duì)店鋪生意影響非常大，但很多進(jìn)入餐飲行業(yè)的人其實(shí)都缺少經(jīng)驗(yàn)，對(duì)選址更是一竅不通，吃了不少虧。那么，選址到底應(yīng)該注意哪些方面呢？有哪些是避坑的方法嗎？

1、城市快速路旁邊

1.一般來(lái)說(shuō)，這些地方只適合開(kāi)快餐店，大但逗留時(shí)間短，即停即走。開(kāi)火鍋店如果選擇這樣的店鋪，就相當(dāng)于在面對(duì)一群不屬于自己的消費(fèi)群體，注定關(guān)門(mén)。

2、被遮擋的店面

有些店鋪，地理位置很好，展示面大，但為什么會(huì)長(zhǎng)期空置或者不停有店鋪開(kāi)業(yè)撐不了多久又關(guān)店呢？可能是因?yàn)閺闹饕巳悍较蚩催^(guò)來(lái)有什么較大的障礙物擋住了消費(fèi)者視線，導(dǎo)致很難被發(fā)現(xiàn)。這個(gè)障礙物可能是過(guò)分茂盛的綠植，可能是長(zhǎng)期停放在周圍的車輛或者是配電箱等等。反正被遮擋的店鋪盡可能不去選擇，不論有多好的租賃條件。

3、連續(xù)轉(zhuǎn)租的店面

如今各大樓盤(pán)商圈店鋪很多，但為什么有些店鋪轉(zhuǎn)租多次，到后來(lái)直接被閑置呢？除去以上提到的可能是店鋪被大型障礙物遮擋的原因，還有很多。

火鍋店加盟才是開(kāi)一家火鍋店的較佳方案選擇：

首先，開(kāi)火鍋店我們要確定是加盟品牌開(kāi)火鍋店還是自創(chuàng)品牌開(kāi)店，這兩者之間有很多區(qū)別，對(duì)毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)且又投資能力有限的新手投資人來(lái)說(shuō)，加盟開(kāi)火鍋店是一種非常不錯(cuò)的選擇。

然而，許多新手投資人認(rèn)為加盟不應(yīng)該收取加盟費(fèi)或是適當(dāng)給與總部少量加盟費(fèi)。事實(shí)上，這種想法是非常致命的，創(chuàng)業(yè)階段省錢固然沒(méi)錯(cuò)，但如果加盟后總部卻不提供任何支持，試問(wèn)你該如何經(jīng)營(yíng)好一家火鍋店呢?

雖然加盟火鍋品牌開(kāi)店是要產(chǎn)生一定的加盟費(fèi)，但加盟的背后是服務(wù)，品牌總部為加盟商提供的服務(wù)包括了技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、人才培訓(xùn)和營(yíng)銷支持。相比之下會(huì)更加穩(wěn)妥有保障。而且一般的加盟公司都是比較成熟的公司了，推薦你伴城鍋語(yǔ)火鍋這個(gè)品牌。

火鍋的六大特點(diǎn)

鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，'一熱當(dāng)之鮮'；加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味。

口味大眾化：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。

用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的'牛雜'到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，重慶火鍋的品種可以說(shuō)數(shù)不盡數(shù)了；用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。

制作精細(xì)：從調(diào)味的選用必須是外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。

樂(lè)在其中：火鍋之樂(lè)，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂(lè)無(wú)窮，正如清代詩(shī)人嚴(yán)辰寫(xiě)的'圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中'。

養(yǎng)身健體：火鍋的用料對(duì)身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對(duì)于治感冒有一定的，可祛，特別是含營(yíng)養(yǎng)較高的食品。如：魚(yú)頭、甲魚(yú)等，還有吃藥膳火鍋，對(duì)保健強(qiáng)身，輔助某些疾病也有一定的作用。

近年來(lái)，越來(lái)越多人加入到創(chuàng)業(yè)加盟大軍，餐飲行業(yè)可以說(shuō)是的，特別是火鍋。不管是什么地方的人，都很難抵抗火鍋的魅力。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)首要苦惱的是成本和經(jīng)驗(yàn)，所以很多人會(huì)選擇加盟像鍋圈食匯這樣的大品牌，風(fēng)險(xiǎn)比較低。那么加盟火鍋店要多少錢呢？伴城鍋語(yǔ)建議從以下幾個(gè)方面考慮。

一、加盟費(fèi)用

加盟一個(gè)實(shí)力強(qiáng)大的火鍋品牌，都需要向品牌總部繳納一定的加盟費(fèi)用，在店面經(jīng)營(yíng)中可以借用品牌影響力給加盟店帶來(lái)不錯(cuò)的利益。一般品牌的加盟費(fèi)在2-5萬(wàn)元不等，比較的品牌在8-10萬(wàn)元左右?？偟膩?lái)說(shuō)，根據(jù)店面配置不同，加盟費(fèi)用也不同。

二、店面租金

店面租金根據(jù)城市消費(fèi)水平、地段位置還有開(kāi)店規(guī)模而定?；疱伒甑倪x址很重要，盡量選在量較大的商業(yè)街區(qū)或小吃街。