油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

油煙凈化器常見(jiàn)設(shè)備，油煙收集罩采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。

正常而安全的運(yùn)用排油煙機(jī)應(yīng)注意的

油煙凈化器裝置方位要正確而且結(jié)實(shí)。通常來(lái)講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。低一些作用更佳，但太低會(huì)影響炒菜煮飯，會(huì)碰到頭。所以，每個(gè)家哇可根據(jù)爐灶凹凸，運(yùn)用者的高矮來(lái)斷定一個(gè)適合的裝置高度。

油煙凈化器抽人的油霧被甩到機(jī)體內(nèi)壁上變成較粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油煙凈化器要稍歪斜裝置，通常油杯——端低5公分就可以了。裝置時(shí)用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個(gè)方位恰當(dāng)?shù)目祝儆眯⌒团蛎浡菟ɑ驇в兴芰下萁z套的木螺絲進(jìn)行緊固。

如用通常鐵釘釘在墻上不太結(jié)實(shí)。因油煙凈化器在運(yùn)用過(guò)程中發(fā)作細(xì)小的轟動(dòng)，時(shí)刻長(zhǎng)了，會(huì)將釘子震松。這一點(diǎn)應(yīng)予以注重。4·使用時(shí)，距煙機(jī)很近的窗戶應(yīng)關(guān)嚴(yán)，把門(mén)開(kāi)一條縫，防止形成比較大的空氣對(duì)流，并能及時(shí)補(bǔ)充廚房?jī)?nèi)空氣。否則，可能發(fā)作整個(gè)油煙凈化器俄然掉下來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。機(jī)身上方的排氣管通常為15，24公分左右的塑料螺紋管，可自在曲折直接插入煙道或通室外。

什么是靜電油煙凈化器

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過(guò)高壓靜電時(shí)，通過(guò)高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來(lái)，從而達(dá)到凈化的目的。

靜電油煙凈化器是由外殼，電場(chǎng)、電源及機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí)，大顆粒的油霧會(huì)被機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)攔截過(guò)濾，再進(jìn)入電場(chǎng)，通過(guò)讓油煙顆粒帶電，通過(guò)正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來(lái)，小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。裝置時(shí)用沖擊鉆（或管鑿子）在墻上打二個(gè)方位恰當(dāng)?shù)目?，再用小型膨脹螺栓或帶有塑料螺絲套的木螺絲進(jìn)行緊固。

靜電油煙凈化器的電源可以說(shuō)是設(shè)備的核心，主要是用來(lái)產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場(chǎng)，而電場(chǎng)先通過(guò)放電，讓油煙帶電，再吸附，電場(chǎng)分有放電極和吸塵極，比喻說(shuō)放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過(guò)正負(fù)相吸，把油煙吸附下來(lái)。