武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹立了良好的企業(yè)形象。

在自然條件下，要完成這個(gè)生活史約需8-12個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，但采用木屑人工栽培，它的生活史縮短了3-4個(gè)月，大大地縮短了香菇生產(chǎn)的周期。香菇的世代有三個(gè)主要階段。

武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。

一般以55-65%為適，低于50%或高于65%絲生長(zhǎng)不良，段木含水量50%有利菌絲生長(zhǎng)，出菇時(shí)培養(yǎng)料的含水量應(yīng)增加到60-65%，含水量低于30%，出菇不好或不能出菇。空氣的相對(duì)濕度以85%-95%為。一定的干濕差對(duì)促進(jìn)香菇原基的分化有利。

品種必須具備以下特性：①生育期短、產(chǎn)量高。由于工廠化生產(chǎn)成本相對(duì)較高，要求品種必須在規(guī)定的130天內(nèi)實(shí)現(xiàn)80%-90%的生物轉(zhuǎn)化率，以降低廠房使用和管理成本。②對(duì)環(huán)境變化敏感。在達(dá)到生理成熟后，能對(duì)溫、濕的“小微刺激“做出反應(yīng)而出菇。③品質(zhì)好。在菇形、質(zhì)地、大小、外觀、口味等各方面表現(xiàn)突出，可以支撐優(yōu)價(jià)。