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結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適用于連續(xù)滅菌操作。巴氏殺菌設(shè)備巴氏殺菌生產(chǎn)線由不銹鋼304制成。運行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,柔韌性小,不易變形,易于維護,解決了滅菌過程中的隨意性。 ,提高一致性和提高滅菌成功率。巴氏殺菌設(shè)備巴氏殺菌線實際上是利用病原體不是很耐熱的特性,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,全部殺它。
整機采用不銹鋼制造,符合GMP﹨HACCP的認(rèn)證要求; 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進口調(diào)速器,傳送帶步進速度,節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;蒸汽管道設(shè)計在設(shè)備底部,即節(jié)約了空間有安全
產(chǎn)品特點:噴霧淋巴消毒機組裝線該生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于飲料,玻璃瓶和馬口鐵罐的巴氏殺菌。生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于飲料,玻璃瓶,馬口鐵罐的巴氏殺菌。噴霧淋巴殺菌線技術(shù)參數(shù):尺寸:8000 * 1200 * 1520?滅菌溫度:65°C - 95°C?蒸汽壓力:1-4千克?加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計冷卻方式:室溫
下面我將介紹幾項使用巴氏殺菌機的時候一定要注意的事項
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
正確操作醬菜巴氏殺菌設(shè)備流程如下介紹。
1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,醬菜巴氏殺菌設(shè)備廠家,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行接線作業(yè),醬菜巴氏殺菌設(shè)備價格,以防對設(shè)備造成損壞);
2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)定溫度過程為:按set,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次set鍵確認(rèn);
3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
4、溫度升到設(shè)定值后,打開,網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌
低溫巴氏殺菌機的特點:
采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;
采用提升機與蒸煮槽同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
巴氏殺菌機是國內(nèi)首創(chuàng)的殺菌,冷卻,干燥;連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)組。
適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。
該機還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。
設(shè)備具有以下特點:
1、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
2、加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。