廣州展帆科技新材料--增容劑印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯；

辛癸酸甘油酯可做為有與眾不同功效的油漆稀釋劑、乳濁液乳化劑、增溶劑和香精油基運(yùn)用，也做為食品生產(chǎn)加工的除泡改性劑和防腐劑，其應(yīng)用范圍十分廣泛。

辛癸酸甘油酯各行業(yè)適用范圍產(chǎn)品下列：

食品：用于乳制食品、肉質(zhì)地地食品、蛋糕面包食品、面制食品、調(diào)味品食品等。

：保健養(yǎng)生食品、填充物、原料等。

工業(yè)化生產(chǎn)生產(chǎn)加工：石油業(yè)、機(jī)械制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密的機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)加工等。

廣州市展帆科技新材料有限公司--增容劑印尼百利中鏈甘油三酯；

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苯甲酸和苯甲酸鈉同時(shí)使用時(shí)，用苯甲酸計(jì)，不超過大使用量。

苯甲酸佳抑菌pH為2.5~4.0，抑菌小濃度為0.05~0.1%，但酸性溶液中溶解度下降，不能僅僅提高酸性就提高抑菌活性。

酸性條件下，苯甲酸可隨水蒸氣揮發(fā)，因此應(yīng)在食品加熱后期添加。

苯甲酸及其鹽類主要用于飲料、糖漿、果汁、果醬、醬油等產(chǎn)品。

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用于堅(jiān)果。BHT混合物能有效地穩(wěn)定核桃、花生等堅(jiān)果類有殼食品。包裝材料使用情況。

還可以在包裝焙烤食品、速凍食品和其它食品的紙張或塑料薄膜等材料中添加BHT，其用量為每公斤包裝材料加0.2~1gBHT。

使用說明。對(duì)于油炸食品的油脂，BHT具有較小的保護(hù)作用，而對(duì)于人造黃油在儲(chǔ)存過程中沒有足夠的穩(wěn)定性。通常不會(huì)單獨(dú)使用。與BHA或TBHQ混用，但對(duì)PG的增效作用不明顯。生育酚(VE)CNS：簡(jiǎn)稱VE,04.016。功能性分類，歸入營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

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親油性為100%的人:HLB=0。親水性為100%者:HLB=20乳化劑的應(yīng)用。

1.乳化作用。防止食品油水分離，防止糖和油脂起霜等。如巧克力、冰淇淋、奶油、蛋黃醬。

2.對(duì)淀粉食品有很好的烹飪作用。由于可與直鏈淀粉結(jié)合成穩(wěn)定的結(jié)合物，直鏈淀粉難以結(jié)晶分析，可以發(fā)揮延緩淀粉老化的作用，與面粉中的脂類和蛋白質(zhì)形成氫鍵或偶像聯(lián)絡(luò)合物，加強(qiáng)了面團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。用于面包、點(diǎn)心、餅干、面條等淀粉食品。