發(fā)酵床養(yǎng)鴨是在養(yǎng)豬、養(yǎng)雞使用發(fā)酵床以后衍生的一種產(chǎn)品技術(shù)，是傳統(tǒng)方式養(yǎng)鴨的技術(shù)革新，屬于生態(tài)養(yǎng)殖的新技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)鴨是在圈舍里鋪上一定厚度的鋸末、稻殼或秸稈等墊料和微生物菌劑的混合物，做成一張“席夢思”床，微生物以墊料為載體、鴨糞尿等作營養(yǎng)源進(jìn)行牛長繁殖，同時產(chǎn)生的菌絲體被家禽（肉鴨）啄食，實(shí)現(xiàn)污染零排放目標(biāo)，從而達(dá)到免沖洗家禽欄舍（節(jié)水節(jié)勞力）、無臭味、零污染排放，進(jìn)而從源頭實(shí)現(xiàn)環(huán)保無公害養(yǎng)殖目的。同時鋸末等摯料物會兇發(fā)酵碳化逐漸變深變黑，發(fā)酵產(chǎn)物能作肥料，是一種非常好的有機(jī)肥。

鴨子天生不怕水,有親水的特性,在水中覓食、嬉戲、交配等,養(yǎng)鴨離不開水,水對于鴨子來說是養(yǎng)鴨的重要條件。但是,鴨子具有喜水又怕濕的生物學(xué)特性。

鴨子生活的環(huán)境過于干燥或過于潮濕都對鴨子的生長不利,鴨子尤其怕潮濕的環(huán)境,鴨舍內(nèi)濕度一般以相對濕度在50%~70%為宜。我國民間在養(yǎng)鴨管理上的經(jīng)驗(yàn)是:見濕見干,無痛無癢。

養(yǎng)鴨產(chǎn)生潮濕的原因主要有飲水和放牧兩個環(huán)節(jié)。

養(yǎng)鴨必須提供充足的飲水,鴨群飲水、戲水會引起鴨舍內(nèi)墊草潮濕,舍內(nèi)往往出現(xiàn)濕度大的現(xiàn)象。

番鴨應(yīng)該怎樣養(yǎng)殖：鴨苗怎樣去選擇質(zhì)的品種？番鴨的飼養(yǎng)很重要小鴨子在飼養(yǎng)兩周之后，它的室內(nèi)溫度就可以降到22度左右了，在以后中可以慢慢的將室內(nèi)的溫度恢復(fù)到正常，但是在飼養(yǎng)雛鴨的階段還是要去注意對于疾病和老鼠的預(yù)防。對于燈光的照射，在三天之后也要去慢慢的減少，而且雛鴨在喂水的時候要用容器去喂水，這樣會避免會弄濕小鴨子的羽毛引起感冒，而且飼料主要的就是玉米，麩皮，豆餅或者是其它的營養(yǎng)物質(zhì)，而且小鴨子每天至少要去為五到六次，但是每次的喂量不能夠太多。

一、了解雛鴨的生理特點(diǎn)雛鴨主要有三個生理特點(diǎn)：1、消化官體積小，消化能力弱；2、調(diào)節(jié)體溫機(jī)能弱，難以適應(yīng)外界環(huán)境；3、生長發(fā)育迅速；二、做好育雛前準(zhǔn)備工作首先要備足新鮮優(yōu)的全價飼料。其次，育雛室、飼養(yǎng)用具和必要設(shè)施要配備齊全，保證每羽雛鴨都能吃到飼料和飲水。再次，育雛室、飼養(yǎng)用具等要用2%燒水進(jìn)行消毒，干燥后用清潔水沖洗干凈。后，育雛室熏蒸消毒。三、先飲水后開食雛鴨出殼后沒有饑餓感，在出殼后24小時后雛鴨絨毛已干，活潑好動，常發(fā)出“嘎嘎”的叫聲，并開始活動互啄，這時就要先喂水后開食。