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筷子消毒機(jī)規(guī)格餐廳經(jīng)營(yíng)者提問(wèn)與解答
你們的消毒機(jī)質(zhì)量好不好?
答:產(chǎn)品質(zhì)量好不好只有用了才知道,保修部件兩年內(nèi)只換不修,發(fā)明專利產(chǎn)品,行業(yè),銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó),質(zhì)量您應(yīng)該可以放心的。
產(chǎn)品壽命有多久?
答:產(chǎn)品的設(shè)計(jì)使用壽命是3年,產(chǎn)品的實(shí)際壽命取決于使用的頻率以及日常的維護(hù)保養(yǎng)是否到位。
你們的消毒機(jī)消一次毒要用多長(zhǎng)時(shí)間?
答:消毒機(jī)的程序設(shè)定的消毒時(shí)間總共為150秒,高溫蒸汽產(chǎn)生和加注為60秒,高溫保持消毒90秒。
你們的消毒機(jī)1套餐具算下來(lái)要用多少成本?
答:餐具的消毒成本包含3個(gè)部分,1、設(shè)備成本,2、電費(fèi)成本,3、水費(fèi)成本。
以交流型為例:
設(shè)備成本:2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
電費(fèi)成本:2元/天
水費(fèi)成本:10公斤÷1000×10元/噸÷5天=0.02元/天
綜合成本:1.99元 2元 0.02元=4.01元/天
一臺(tái)消毒機(jī)每天正常的消毒能力為200套,
每套餐具的消毒綜合成本為:4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒機(jī)消毒,一套餐具的綜合成本為:0.02元/套
維護(hù)保養(yǎng)
1 、消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無(wú)雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm。
2、 要定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時(shí),先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,后用干布擦干水分。能實(shí)現(xiàn)餐前消毒的消毒機(jī),消毒看得見(jiàn),放心摸得著,效果呈現(xiàn),事實(shí)說(shuō)話。清潔時(shí),注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。
定期清洗:在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候,需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔,在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開(kāi)電源,用干凈的濕布擦拭柜體,切忌用水直接沖淋。
如果消毒柜污垢堆積情況較嚴(yán)重,也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔。
6、檢查柜門(mén):消毒柜需要定期的檢查柜門(mén)封條是否密閉完好,封條破損會(huì)造成消毒過(guò)程中熱量的散失以及臭氧的溢出,既降低了消毒效率,同時(shí)影響室內(nèi)空氣環(huán)境。