銀杏仁為中國(guó)干果之一，常用于宴席或家庭接待賓客，如泰興的'椒鹽白果'（用微波爐帶殼烤炸尤佳）、'糖臘白果'，味道鮮美，柔韌滑膩、清香可口、別具風(fēng)味；如魯菜中的'詩禮銀杏'，四川青城山道家的'白果燉雞'、'蜜制白果'等等。銀杏食用時(shí)，因有微毒，不宜多食。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨；本苗圃培育經(jīng)營(yíng)銀杏苗木多年，有占距萬畝銀杏基地之優(yōu)勢(shì)，不出現(xiàn)中介，使您買的放心。生食6-10粒為宜。

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