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殺魚機(jī)產(chǎn)品介紹
殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟,開膛準(zhǔn)確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽 殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟,開膛準(zhǔn)確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽。牛乳、酵母、啤灑、果汁、砂糖、桔油、動(dòng)植物油、米糠油,淀粉等食品的制造。
殺魚機(jī)開機(jī)啟動(dòng)注意事項(xiàng)
殺魚機(jī)掌握機(jī)器設(shè)備特性及操作步驟,
1、不能盲目跟風(fēng)應(yīng)用、2、機(jī)器設(shè)備行為主體嚴(yán)禁用強(qiáng)水侵蝕,以防導(dǎo)致路線短路故障,產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn);剖刀采用高韌性原材料,耐磨損不銹蝕等特性,進(jìn)一步提高了設(shè)備的使用期。要以80℃溫水和沒有防腐劑的清潔劑清理。 3、機(jī)器設(shè)備傳動(dòng)齒輪、滑軸部位,清理要用服用汽車機(jī)油或無鹽黃油潤(rùn)化,以降低損壞、提升機(jī)器設(shè)備使用期。4、機(jī)器設(shè)備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、5、數(shù)控刀片無需時(shí)要用磨刀棒拋光,再用磨刀石磨銳利后,用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱,以便隔日用、6、砧板要開實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營(yíng)完畢后清理,約每3至4鐘頭一次,以防病菌滋長(zhǎng),不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑,并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上,為消菌、漂白劑功效,待第二天早班工作人員整理后,將漂白劑清洗掉。
去鱗殺魚機(jī)
殺魚機(jī)的實(shí)際操作一定要安全提示,假如從總體上,必須留意什么呢?
1、作業(yè)者務(wù)必了解機(jī)床的一般性能、構(gòu)造、電路系統(tǒng)、液壓傳動(dòng)系統(tǒng)及傳動(dòng)機(jī)構(gòu),禁止超性能應(yīng)用。
2、依照機(jī)床潤(rùn)滑要求給油,搞好各潤(rùn)滑位置的潤(rùn)滑。
3、每半個(gè)月左右得加鏈條油。
4、殺魚機(jī)啟動(dòng)前,須認(rèn)真仔細(xì)各及輥軸是不是運(yùn)轉(zhuǎn)輕松,若有卡住禁止擠壓成型而且要立即報(bào)障。
5、殺魚機(jī)開機(jī)后,要接通水管,開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)隨后再打開離心水泵。
7、在髙壓水壓力做到要求該情況下能夠 放魚。
8、工作中結(jié)束后要消除鐵削和臟污,維持機(jī)床干凈整潔,并抹油防銹處理,斷開開關(guān)電源。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。
全自動(dòng)殺魚機(jī)應(yīng)用范圍
全自動(dòng)殺魚機(jī)可加工0.5斤到7斤的各種各樣魚類,這類型號(hào)規(guī)格是用的常見的,大中型殺魚機(jī)能夠 加工8-14斤的鯉魚,鯽魚等體型較為大的魚種,中小型全自動(dòng)殺魚機(jī)可加工0.2-3斤的白鰱、鰍魚等小體型的各種各樣魚種。
該商品可依據(jù)客戶滿意度加工定制。全自動(dòng)殺魚機(jī)替代了手工制作的低,及其安全風(fēng)險(xiǎn)。是酒店,餐館,水產(chǎn)品店等餐飲業(yè)魚類加工理想化的機(jī)械設(shè)備。4、
開機(jī)前查驗(yàn)每個(gè)部位有沒有異常情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)妥善處理以防導(dǎo)致安全事故。