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總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因?
電磁爐1,電磁爐的運(yùn)行原理主要是讓交變磁場(chǎng)穿過鐵磁性鍋具,產(chǎn)生渦流來(lái)加熱。想不糊鍋基礎(chǔ)的一點(diǎn)是鍋要選對(duì)!要求鍋底部直徑一定要大于8cm,有充分的受熱面,材料只能選鐵鑄鍋,多層復(fù)合不銹鋼鍋或者超厚復(fù)底鐵鑄鍋三種,如果分不清買的鍋什么材質(zhì)的可以看看底部的標(biāo)志或者induction字樣。2,功率的要求起碼2100瓦起步,無(wú)論是燒水還是做飯,速度都很快,1600瓦的過年想要一起吃個(gè)火鍋慢的不行,功率太大也沒多大必要,費(fèi)電那是沒話說,火力的話三段的太小了,四段的太猛,一般選擇選九段和十段的多段位調(diào)節(jié)控溫更精準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
家用電磁爐怎么選?總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因?
電磁爐3,線盤一定要選直徑大于200mm的大線盤。不標(biāo)大線盤字樣的或者商家沒有宣傳大線盤的賣點(diǎn)的八成都是直徑160mm到140mm的小線盤,火力不行,烤出來(lái)的饅頭外黑里生電磁爐4,面板材質(zhì)微晶材質(zhì),耐高溫而且不變色,陶瓷面板比較老的機(jī)子用的比較多,耐磨度抗壓度一般。選購(gòu)時(shí)注意看清楚面板品牌和產(chǎn)識(shí)。優(yōu)先選進(jìn)口面板的,凡是表面印有花鳥魚蟲圖案標(biāo)識(shí)的那些都是國(guó)產(chǎn)的c級(jí)產(chǎn)品,使用的時(shí)候容易發(fā)黃,盡量不要選。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
選購(gòu)和使用電磁灶,這10點(diǎn)要注意!
電磁灶也叫電磁爐,是無(wú)明火加熱廚具的一種,具有升溫快、熱效高、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)有害氣體等優(yōu)點(diǎn)。這種灶具采用的是電磁感應(yīng)原理,對(duì)鍋具可快速加熱,熱效率在86%以上,能實(shí)現(xiàn)快速升溫爆炒,而且還可以對(duì)烹飪火候進(jìn)行多檔精準(zhǔn)控制,帶來(lái)出色的烹飪效果。相比于燃?xì)庠?,電磁灶只?huì)在有鍋的情況下才會(huì)加熱,相對(duì)來(lái)說也更加安全。
這種灶具產(chǎn)品采用的平面設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),在烹飪結(jié)束后用抹布擦拭即可輕松清理掉油污,相比燃?xì)庠钋鍧嵠饋?lái)既方便又更徹底。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
電磁爐的一般維修程序
3、檢查互感器是否損壞。互感器檢測(cè)方法見下圖,一般情況下,互感器的二次繞組電阻值約80Ω,一次繞組電阻值接近0Ω。4、檢査電源整流橋是否損壞。其檢測(cè)方法是用指針式萬(wàn)用表紅筆接黑筆接" ”,一般會(huì)測(cè)得0.8V左右的電壓,調(diào)換表管測(cè)量指針不動(dòng);再用指針式萬(wàn)用表紅筆接黑筆分別接兩個(gè)輸入端進(jìn)行測(cè)量,一般會(huì)有0.5V左右的壓降,調(diào)換表筆測(cè)量則無(wú)反應(yīng);用指針式萬(wàn)用表黑筆接" ”,紅筆分別接兩個(gè)輸入端測(cè)量,一般會(huì)有0.5V左右的電壓降,調(diào)換表筆則無(wú)反應(yīng)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制