河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

    大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng)，本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng)：要注意關(guān)注產(chǎn)品的能耗

     保溫層用巖棉碎料或其他的，壓縮機(jī)功率小，管路設(shè)計(jì)不合理等，這些問題你一定要注意避免了。

     選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng)：管件、閥門和各種配件

     管件、閥門和各種配件，使用市場上質(zhì)量差價(jià)格低的，用不了多長時(shí)間就生銹或者漏水損壞，偷工減料，設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí)，酒損大，成本高，更有不通順，發(fā)酵罐漏氣，電器元件故障頻發(fā)，酒難做，難喝，難賣，釀造不出理想的啤酒。

     喝啤酒時(shí)我們會發(fā)現(xiàn)，啤酒里總是會有一些泡沫，特別是一旦搖晃起來，泡沫那是相當(dāng)?shù)亩唷槭裁雌【评锩鏁a(chǎn)生氣泡呢？哪些因素可以導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生氣泡呢？漢普瑞森的小編帶你一起來了解一下關(guān)于啤酒泡沫的那些事。

     啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵而成的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，也可以是灌裝時(shí) 人工加入的），也算是一種起泡酒了，其泡沫是否持久細(xì)膩，是評判啤酒質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

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啤酒設(shè)備釀造過程影響分解因素有哪些？

1、碎度。適當(dāng)?shù)姆鬯橛欣诘矸鄣姆纸?。如果啤酒設(shè)備釀酒過程中粉碎得過粗，則原料不易吸水，同時(shí)相對面積小，不利于酶的作用，致使淀粉分解不完全；如果粉碎得過細(xì)，則原料易結(jié)塊，同樣不利于淀粉的分解。

2、麥芽的品種及質(zhì)量。淺色麥芽的酶含量通常高于深色麥芽，制得的麥汁含量糖多，糊精少；深色麥芽含酶量少，糖化較慢，制得的麥汁含糖量少，糊精較多，發(fā)酵度較低。溶解良好的麥芽不僅酶含量高，而且胚乳細(xì)胞壁分解也較徹底，淀粉酶更容易發(fā)揮作用，使淀粉分解更完全，制得的麥汁泡沫更豐富，清亮透明；溶解差的麥芽，情況則相反。

　　一、精釀啤酒設(shè)備對電壓要求并不是太苛刻，只要普通的家用電壓在規(guī)定的范圍內(nèi)波動是不會產(chǎn)生影響的。但是有些自釀啤酒機(jī)電壓不穩(wěn)時(shí)，必須停機(jī)，幾分鐘后，然后再重新開機(jī)。

　　二、安裝的設(shè)備不能傾斜，一定要保持豎直狀態(tài)，并且不建議經(jīng)常移動。如果一定要移動，那么先拔下電源插頭，停止供電，而且移動時(shí)要保持豎直狀態(tài)。

　　三、設(shè)備也需要認(rèn)真保養(yǎng)，每當(dāng)停止制酒結(jié)束后，拔下電源插頭，同時(shí)關(guān)閉二氧化碳瓶的開關(guān)，把壓力表的旋鈕調(diào)回。自釀啤酒機(jī)中一般安裝有自動控溫裝，自己不要擅自改動，否則容易出現(xiàn)故障。如若短期內(nèi)不再使用時(shí)，應(yīng)放盡機(jī)器內(nèi)的水，并清潔外壁，包裝好以后置于干燥處。