廚房裝修時一定要注意密封性的問題

在廚房裝修時候一定要注意密封性的問題，同時要保護好公共煙道的結(jié)構(gòu)，不要讓裝修師傅亂來，更不要敲掉副煙道。那么裝修時候針對密封性問題應該如何解決呢？首先在廚房貼磚之前要細細見擦好煙道排風口及其周圍有沒有裂縫或者空隙，廚房墻壁在貼磚之前的掛網(wǎng)處理可以保證墻磚與煙道墻壁的粘合度，而這時候煙道壁又很薄，用螺栓固定網(wǎng)的時候一定要注意避免破壞煙道，否則就是有裂縫出現(xiàn)。

廚房排氣系統(tǒng)的清洗方法

從以往大多數(shù)火災事故來看，廚房排煙系統(tǒng)需要長期保持良好的性能。然而，商業(yè)場所通常比家庭廚房遭受更多的油煙。為了保證“廚心”能夠良好運轉(zhuǎn)，需要對廚房排氣系統(tǒng)進行清洗，去除長期積累的油污。廚房排氣系統(tǒng)的清洗主要包括集煙罩、排氣管、排氣扇等的清洗。不同的零件有不同的材料和不同的清洗方法。切斷電源。步，重點清洗排煙道，排煙道通過排煙口與煙罩同步平行。

油垢膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用

油垢膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在油煙機和油煙管道表面上形成油垢，嚴重影響油煙機、煙道的使用，使煙氣不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。