不少人因?yàn)槊烙^而選擇開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì),然而這樣油煙就成了一個(gè)問(wèn)題。但如果在裝修設(shè)計(jì)時(shí)把廚房進(jìn)行全封閉處理的話雖然封住了油煙也確實(shí)會(huì)影響外觀。那么這個(gè)時(shí)候就可以巧妙利用玻璃隔斷結(jié)合推拉門制造半隔效果。具有良好的通透感可以使空間更開(kāi)闊又可隔離廚房的油與嘈雜具有兩全其美的功效。很多人做完飯就會(huì)將抽油煙機(jī)給關(guān)了其實(shí)真正的是做完飯后要將油煙機(jī)再開(kāi)一會(huì)因?yàn)樽鐾觑埡髲N房?jī)?nèi)還是會(huì)有部分油煙殘留。如果不能及時(shí)排放油煙就會(huì)附著在廚房和家里的各個(gè)角落。因此做飯反就是再將油煙機(jī)開(kāi)一會(huì)。

烹飪過(guò)程中，食材中的水會(huì)在高溫油鍋被迅速汽化，與食用油分子一起形成可見(jiàn)的油霧，在上升的過(guò)程中，遇冷凝結(jié)終形成有害的油煙。油煙中包含大量的醛、酮、脂肪酸、醇、芬芳化合物等，還會(huì)和空氣結(jié)合形成 PM2.5 。

這時(shí)候，你就需要一臺(tái)油煙機(jī)，油煙機(jī)由外部箱體、濾網(wǎng)、風(fēng)道系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。運(yùn)行時(shí)，風(fēng)道系統(tǒng)中的渦輪會(huì)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，在集煙區(qū)域形成一個(gè)負(fù)氣壓區(qū)，將油煙吸入負(fù)壓區(qū)，經(jīng)過(guò)油網(wǎng)，使油煙分離。油脂粘附在油網(wǎng)上累積至一定量后，會(huì)順著導(dǎo)油柱流入油杯。接下來(lái)，少部分油煙會(huì)被排出風(fēng)道。

根據(jù)油煙凈化一體機(jī)實(shí)際使用情況，可決定是否把風(fēng)機(jī)也集合在一起，如果只是單灶，并且廚房高度足夠的話，可以把風(fēng)機(jī)內(nèi)置，高度也就是增加四五十公分，如果是兩個(gè)或以上，建議外置風(fēng)機(jī)。

油煙凈化一體機(jī)主要是用在空間小且受限，并對(duì)于油煙凈化效果要求比較高的廚房，但有足夠高度的情況下，主要功能是除油煙，根據(jù)配置不同，還可以除味道以及內(nèi)置風(fēng)機(jī)，當(dāng)然，如果一些要求比較高的廚房，雖然風(fēng)量比較大，灶頭比較多，但考慮管道清洗等問(wèn)題，也會(huì)采用油煙凈化一體機(jī) 。

吸油煙杋哪種好?看排煙能力好的油煙機(jī)不僅能速的吸走油煙,同時(shí)也能將煙1塵快速的排出室外。要知道油煙里含有大量的有害物質(zhì),不僅會(huì)對(duì)人體造成傷害,對(duì)家居裝修也會(huì)有損害,所以煙機(jī)的排煙能力一定要好才行。

看清洗能力,油煙機(jī)是需要經(jīng)常淸洗的,一般需要日常清洗和每月深度清洗,所以清洗成為件麻煩事,選購(gòu)一臺(tái)易清洗的油煙機(jī),能省去很多家務(wù)時(shí)間,讓自己變得輕松很多。