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蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:食堂廚房排煙管道安裝;蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:食堂廚房排煙管道安裝;
風(fēng)扇沒轉(zhuǎn)動(dòng)或者損壞變形老化,對油煙的吸引力不強(qiáng),連排煙道都沒進(jìn)去,還怎么排出去。
解決辦法:要注意觀察家里的風(fēng)扇是否正常工作,如果有異常,要及時(shí)修理或者更換。
抽油煙機(jī)頂部和管道連接處的兩個(gè)蓋子卡住了,油煙機(jī)的管道過長??赡芤?yàn)楣艿篱L了看著好看,可是會(huì)讓許多油煙聚在管道里不僅排不出去,還會(huì)重返廚房,得不償失。
解決辦法:排煙孔可以適當(dāng)放大,但是不要破壞副煙道的擋板。
對于北方寒冷地區(qū)多層的食堂餐廳,應(yīng)將各層的補(bǔ)風(fēng)量的50~60%送至1層餐廳,負(fù)擔(dān)補(bǔ)充1層餐廳部分熱負(fù)荷,同時(shí)1層餐廳設(shè)熱風(fēng)幕,盡量減少1層冷風(fēng)量的侵入。北方寒冷地區(qū)廚房通風(fēng)應(yīng)考慮熱回收裝置利用排風(fēng)廢熱預(yù)熱新風(fēng),以節(jié)約能源,但須考慮廚房排出油煙、廢棄的處理,減少油煙廢氣對熱回收裝置的污染破壞;
廚房風(fēng)管有防腐和便于清潔及結(jié)露等問題:故一般采用不銹鋼或玻璃鋼材質(zhì)的風(fēng)管(廚房送風(fēng)管采用不銹鋼風(fēng)管,為防止冬季送風(fēng)時(shí)水蒸氣在風(fēng)管外部結(jié)露,一般需對送風(fēng)管進(jìn)行保溫;如使用玻璃鋼管,則可省略保溫工序。廚房的排氣口與進(jìn)風(fēng)口應(yīng)保持一定的距離,并宜設(shè)在進(jìn)風(fēng)口的下風(fēng)側(cè),且應(yīng)比進(jìn)風(fēng)口高,盡量避免排氣口和進(jìn)風(fēng)口在同一個(gè)方向上,這樣才能使進(jìn)風(fēng)清潔,不至于把廚房的氣味送入其他房間。
轉(zhuǎn)速 :通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)速度的快慢將直接影響通風(fēng)機(jī)的流量、壓力、效率。單位為每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)即rpm。軸功率:驅(qū)動(dòng)通風(fēng)機(jī)所需要的功率N稱為軸功率,或者說是單位時(shí)間內(nèi)傳遞給通風(fēng)機(jī)軸有能量,單位為kw(千瓦)。效率:通風(fēng)機(jī)在把原動(dòng)機(jī)的機(jī)械能傳給氣體的過程中,要克服各種損失,其中只有一部分是有用功。常用效率來反映損失的大小,,即損失小。從不同的角度出發(fā)有不同效率。
排風(fēng)機(jī)設(shè)在機(jī)房內(nèi),排風(fēng)機(jī)房宜設(shè)在廚房上部,廚房為公共建筑的一部分時(shí),其排風(fēng)機(jī)房宜設(shè)在屋頂層(如廚房在高層建筑的裙房中時(shí),排風(fēng)機(jī)房可設(shè)在裙房的屋頂層,這使風(fēng)道內(nèi)始終處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢)排風(fēng)機(jī)盡量選用水平出口的離心風(fēng)機(jī)(如果必須選用上出口的風(fēng)機(jī),應(yīng)在風(fēng)機(jī)殼的下面裝一根泄水管,及時(shí)將集水泄掉)
系統(tǒng)與風(fēng)機(jī)匹配的基本原理:每個(gè)空氣系統(tǒng)對氣流都有一個(gè)流動(dòng)阻力和附加阻力,如果已地確定系統(tǒng)阻力,并提供了理想的進(jìn)出口工況;當(dāng)空氣系統(tǒng)設(shè)定一個(gè)流量QA時(shí),那么選擇風(fēng)機(jī)時(shí)的壓力就必須達(dá)到滿足系統(tǒng)阻力的要求,當(dāng)風(fēng)機(jī)安裝在系統(tǒng)時(shí),風(fēng)機(jī)所產(chǎn)生的全壓的一部分即靜壓用于克服管網(wǎng)系統(tǒng)的阻力,全壓的其余部分消耗在氣流從管網(wǎng)出口時(shí)所具有的動(dòng)能上;風(fēng)機(jī)會(huì)產(chǎn)生設(shè)計(jì)流量QA。