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真空滾揉機(jī)讓肉品加工更有品質(zhì)保證!
在日常的使用期間真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來(lái)改變了過(guò)去以往人們腌制肉品的麻煩經(jīng)歷出現(xiàn),特別是在很多的食品加工車(chē)間,一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進(jìn)行防止蚊蟲(chóng)的進(jìn)入,同時(shí)為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進(jìn)行填充使用,造成了成本方面的過(guò)多消耗。2、內(nèi)部滾揉機(jī)齒全部改為螺旋式滾揉齒,可適用于各種帶骨、不帶骨產(chǎn)品的滾揉。
然而真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來(lái)改變了傳統(tǒng)的肉品加工時(shí)代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動(dòng)的性能做到更好,同時(shí)在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良,成為近幾年都在廣泛應(yīng)用和選擇的重點(diǎn)。然而真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來(lái)改變了傳統(tǒng)的肉品加工時(shí)代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動(dòng)的性能做到更好,同時(shí)在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良,成為近幾年都在廣泛應(yīng)用和選擇的重點(diǎn)。在滾筒的作用之下不僅可以腌制入味,而且在口感方面也做到了深層次的調(diào)整,確保了肉品加工品質(zhì)更符合心意。
通過(guò)諸城市森岳機(jī)械有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)可以將肉品在不銹鋼滾筒當(dāng)中,做到彼此之間的沖擊和摔打,此種自然的滾動(dòng)形式能夠?yàn)槿獗旧碜鳛樽匀坏姆潘?,達(dá)到更為松軟的入味口感。金針菇真空滾揉機(jī)定制{長(zhǎng)}
?對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)
1、每天對(duì)設(shè)備進(jìn)行擦洗,避免在清洗時(shí)用水茨到配電箱上,清洗完畢后,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。
2、每月對(duì)滾筒各軸承加潤(rùn)滑油,檢查真空度,檢查鏈子是否松動(dòng)。
3、每月對(duì)鏈子進(jìn)行抹黃油,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
4、發(fā)現(xiàn)有不正常的雜音,及時(shí)停止檢查,并通知維修師傅。
更多產(chǎn)品知識(shí)請(qǐng)密切關(guān)注本網(wǎng)站,或者撥打我公司熱線(xiàn),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。金針菇真空滾揉機(jī)定制金針菇真空滾揉機(jī)定制
真空滾揉機(jī)主要用于牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、蛋、蔬菜等物料的快速腌制入味,是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉制品等廠家必不可少的一款腌制設(shè)備。
真空滾揉機(jī)在使用過(guò)程中吸氣不暢,抽真空速度明顯減慢的可能原因:
a. 真空泵失油,旋片磨損
b. 真空管路堵塞
c. 過(guò)濾器堵塞
d. 真空表?yè)p壞
e. 蓋子密封條損壞
解決方法:
1、添加專(zhuān)用真空泵油(1#真空泵油),若真空泵損壞須請(qǐng)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家維修或更換。
2、清洗真空管路和過(guò)濾器。
3、檢查更換真空表。
4、更護(hù)密封條
真空滾揉機(jī)主要用于牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、蛋、蔬菜等物料的快速腌制入味,是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉制品等廠家必不可少的一款腌制設(shè)備。
該機(jī)采用真空腌制,大大縮短了腌制時(shí)間,而且使物料充分吸收鹽以及調(diào)料,使蛋白質(zhì)溶解,使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,改善肉的外觀和提高了出品率。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料裝置設(shè)計(jì)合理,能徹底排出物料。蓋子密封條損壞解決方法:1、添加專(zhuān)用真空泵油(1#真空泵油),若真空泵損壞須請(qǐng)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家維修或更換。槳葉圓弧型設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌制品分布均勻,對(duì)物料不會(huì)造成傷害。采用防水電腦控制,用戶(hù)可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。