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想要發(fā)揮冷庫的使用效果,降低使用過程當(dāng)中的使用程度,避免不必要的損耗,就一定要嚴(yán)格掌握冷庫各項制冷設(shè)備的合理使用,只有掌握了合理正確的使用技巧,才可以幫助提高冷庫的使用性能,增強冷庫的使用壽命。
1、在使用冷庫時,應(yīng)當(dāng)及時的檢查一下冷庫壓縮機的運轉(zhuǎn)速度,看看其有沒有低壓壓力,溫度異?,F(xiàn)象的發(fā)生;通常情況下,冷庫壓縮機的低壓壓力應(yīng)該保持在中溫 >1 kgf/cm2 低溫 0~1 kgf/cm2,而其高壓壓力則為10~15kgf/cm2,原則上其壓力是不會超過. 2、初期使用的制冷冷庫,一定要經(jīng)常觀察一下壓縮機的油面,看看機油位是否合適?油面是否潔凈?有沒有出現(xiàn)回油漏油的情況?正常情況下,壓縮機的油位應(yīng)該在上下限之間,油面沒有混濁物;如若發(fā)現(xiàn)油面渾濁或者是油面下降問題的話,一定要及時的進(jìn)行處理,避免潤滑效果不良。
冷庫效果不理想可能有以下幾個方面
一:供電問題:
1,檢查配電箱及顯示屏顯示,檢查冷庫電閘門;
2,或者電源正常,配電箱有故障;
3,或者電源控制器沒有設(shè)定好等;
二:冷庫制冷機組問題,如無法啟動或者突然停機
1,檢查控制器參數(shù)設(shè)定是否有問題;
2,溫度控制器出問題等;
3,制冷劑泄漏;
4,檢查機組情況。比如散熱,如果散熱不好會導(dǎo)致制冷機組冷凝壓力過高,而為了保護(hù)壓縮機,壓力控制器會在這樣的情況下控制及其停止運轉(zhuǎn);
5,天氣或者周邊環(huán)境溫度過高,制冷機組因此提前停機等;
6,機組運轉(zhuǎn)異常,如噪音震動等。檢查是否有機械故障等;
氣調(diào)貯藏能夠地達(dá)到果蔬貯藏適宜的條件,其效果如下:
1、抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
5、果蔬在低氧環(huán)境中儲藏 ,可抑制霉菌的生長及病蟲害產(chǎn)生避免對人體有害的物質(zhì)。
昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售:水果冷庫、氣調(diào)冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計,2019年中國冷庫總量達(dá)到60萬噸以上,達(dá)到1.5億方,超越美國,但也出現(xiàn)冷庫東部多西部少、一二線城市冷庫依然緊張、冷庫建設(shè)不合理等諸多問題。
民以食為天,食以安為先。近年來,隨著國人對動物蛋白的消費需求不斷提高、升級,進(jìn)口凍品數(shù)量、金額快速增長,進(jìn)口凍品從業(yè)者不斷增多、貨源越來越廣、產(chǎn)品種類越來越多、凍品市場越來越大、行業(yè)影響力日益增強。